Cukier palmowy uformowany w wygodne do użycia okrągłe bryłki. Przed dodaniem do potrawy odkruszamy kawałek bryłki następnie rozgniatamy w moździerzu. Cukier palmowy używa się powszechnie w kuchniach południowoazjatyckich, jest
składnikiem większości tajskich curry. Poza słodkością posiada także swój specyficzny smak, który dodaje charakteru posłodzonej potrawie. Można go też stosować jako
zdrowszy, smaczniejszy zamiennik do cukru białego.
Cukier palmowy uformowany w wygodne do użycia okrągłe bryłki. Przed dodaniem do potrawy odkruszamy kawałek bryłki następnie rozgniatamy w moździerzu...
Zestaw tajski duży z 12 podstawowymi składnikami kuchni tajskiej. Do zestawu dołączone jest 13 sprawdzonych tajskich przepisów. W skład zestawu wchodzą: 1. Sos rybny 200ml, 2. Sos sojowy jasny lub ciemny tajski 300 ml, 3. Pasta curry czerwona 400g, 4. Pasta curry żółta 400g, 5. Sos chili Sriracha Extra Hot 200ml, 6. Papryczki chili suszone 75g, 7. Mleko lub krem kokosowy 400ml -
2 sztuki, 8. Cukier palmowy w bryłkach 200g 9. Grzyby shitake 100g, 10. Makaron ryżowy 375g, 11. Ryż jaśminowy lub Ryż tajski 1kg.
Zielone curry z krewetkami i bobem to klasyczne tajskie curry z mlekiem kokosowym, pastą curry, sosem rybnym i tajskimi ziołami. Średnio ostre i bardzo smaczne. Z uwagi na dostępność świeżego bobu jest to sezonowe danie letnie choć poza sezonem zawsze możemy użyć bobu mrożonego. Danie stosunkowo ostre za sprawą 1 łyżki zielonej pasty curry, ostrość tą
Pasta służy do przygotowania tajskiej wieprzowiny Nam Prik Ong. Jest to aromatyczne, jednogarnkowe danie na bazie przecieru z pomidorów i krewetek z dodatkiem czosnku, kolendry, chili i cukru. Najczęściej serwowane jest z gotowanymi/grillowanymi warzywami, zielonym ogórkiem, chińska kapustą lub ryżem.
Specjalny sos do szybkiego przygotowania słynnego tajskiego dania Pad Thai renomowanej tajskiej firmy COCK. Duża porcja, która starczy na ok. 10 dań.
Pastę Matsaman wykorzystuję się do przygotowania tajskiego dania curry o tej samej nazwie. Curry Matsaman to południowo tajskie danie o islamskim rodowodzie. Do jego przygotowania najczęściej wykorzystuje się wołowinę, ale można użyć także kaczki, tofu, kurczaka.
Specjalny sos do szybkiego przygotowania słynnego tajskiego dania
Pad Thai znanej tajskiej marki Suree.
Pastę Matsaman wykorzystuje się do przygotowania tajskiego dania curry o tej samej nazwie. Curry Matsaman to południowo tajskie danie o islamskim rodowodzie. Do jego przygotowania najczęściej wykorzystuje się wołowinę, ale można użyć także kaczki, tofu, kurczaka.
Pierożki Wonton to najpopularniejsza, znana na całym świecie, odmiana chińskich pierożków. Istnieje wiele odmian pierożków Wonton, różniących się od siebie kształtem i sposobem przygotowania. Najpopularniejszym nadzieniem Wonton, użytym także w naszym przepisie jest mieszanka wieprzowiny i krewetek doprawiona solą, czosnkiem i przyprawami. KSZTAŁTY WONTON Pierożki Wonton najpopularniejsze są w wersji trójkątnej (zastosowanej w niniejszym przepisie), którą uzyskuje się
