Kuchnia indyjska ceniona jest od lat na całym świecie. Nic dziwnego – wyróżnia ją ogromna różnorodność, dzięki której w restauracji indyjskiej każdy znajdzie danie zgodne ze swoimi upodobaniami.

Szczególnie lubiane jest curry indyjskie, czyli kawałki mięsa, ryb, owoców morza czy warzyw zanurzone w głębokim i gęstym sosie. Charakterystyczne jest podawanie do potraw specjalnych placków lub ryżu basmati.

Kuchnia indyjska ma również niezwykle atrakcyjną ofertę dla wegetarian. Alu kofta, warzywne curry czy zupa z soczewicy to przykłady wyśmienitych i sycących dań. 

Czytaj dalej

Curry indyjskie to popularna azjatycka potrawa, coraz lepiej znana w naszym kraju. Dzięki łatwej dostępności dobrej jakości produktów indyjskich wiele osób decyduje się na samodzielne przyrządzenie tego dania w domu.

Curry nie jest trudne do przygotowania – wystarczą dobrej jakości mięso, ryby czy warzywa oraz oryginalne dodatki potrzebne do zrobienia sosu. To potrawa bardzo uniwersalna; możemy zrobić ją w wersji na ostro lub w delikatnej, aksamitnej odsłonie. Zobacz, jak ugotować kultowe curry z kurczaka lub w wersji wege!

Czytaj dalej

Danie indyjskie najczęściej przywodzi nam na myśl dobrze przyprawione kawałki mięsa, ryby czy warzyw zanurzone w głębokim, gęstym sosie. Indyjskie curry – bo o nim mowa – to kultowe danie kuchni Indii. Często przyrządza się je na bazie mięsa kurczaka, które świetnie sprawdzi się także w innych orientalnych przysmakach.

Kurczak jest bardzo uniwersalny i lubiany niemal przez wszystkich. Dlatego to świetny wybór, jeśli planujemy przygotowanie orientalnej uczty dla przyjaciół czy rodziny. Zobacz, jakie wyborne drobiowe dania możesz wyczarować we własnym domu, by zabrać wszystkich na prawdziwą kulinarną wyprawę.

Czytaj dalej

Indyjski sklep kojarzy nam się często z etnicznymi ubraniami, plecionymi torbami czy barwnymi szalami. Warto jednak pamiętać o coraz bardziej popularnych sklepach z żywnością indyjską.

Dzięki dostępności oryginalnych orientalnych produktów możemy samodzielnie przygotować kultowe indyjskie dania jak indyjskie curry z kurczaka z mleczkiem kokosowym czy indyjski kurczak tandoori. W sklepie indyjskim dostaniemy m.in. dobrej jakości mleko kokosowe, charakterystyczne indyjskie placki czy słynne azjatyckie przyprawy oraz mieszanki przyprawowe np. różne masale. 

Czytaj dalej

Dania orientalne często kojarzą nam się z kurczakiem w pięciu smakach, mięsnym curry czy tajskimi szaszłykami. Tymczasem warto pamiętać, że znajdziemy wśród nich również niezwykłe bogactwo dań wegetariańskich, bazujących na warzywach, owocach, ryżu i makaronach.

Kuchnia hinduska, tajska czy chińska pełna jest bezmięsnych potraw. Dzięki wyrazistym przyprawom oraz sycącym dodatkom są one nie tylko pyszne, ale też stanowią pełnowartościowy posiłek, którym na pewno się najemy. Nie sposób też nie wspomnieć o tym, że są pełne witamin i bardzo zdrowe!

Poznaj orientalne dania wege, jak np. zielony wegetariański stir-fry czy pudding z tapioki z rabarbarem i makiem!

Czytaj dalej

Kuchnia orientalna przepisy – wiele osób poszukuje prostych receptur, które pozwolą na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych orientalnych dań. 

Dzięki coraz łatwiejszej dostępności oryginalnych orientalnych produktów (sprawdź u nas dział kuchnia koreańska czy kuchnia japońska) każdy z nas może przygotować egzotyczną ucztę we własnym domu. Chińskie czy indyjskie jedzenie to doskonała alternatywa dla pizzy bądź schabowego. Wybór potraw jest tak ogromny, że znajdą wśród nich coś dla siebie zarówno wielbiciele mięsa, jak i wegetarianie; miłośnicy pikantnych smaków lub łagodnych dań.

Dowiedz się więcej o orientalnej kuchni i poznaj proste i sprawdzone przepisy!

Czytaj dalej

Indyjskie jedzenie jest niezwykle różnorodne i potrafi nas naprawdę zaskoczyć! Jego popularność wciąż nie maleje, a łatwa dostępność oryginalnych produktów orientalnych sprawia, że coraz chętniej przygotowujemy je we własnych domach. 

Jednym z najbardziej znanych i lubianych dań jest indyjskie curry. Warto jednak pamiętać, że na nim kuchnia hinduska się nie kończy. Znajdziemy w niej mnóstwo przekąsek z patelni, sycące dania z warzyw strączkowych, pyszne egzotyczne desery i wiele innych atrakcyjnych propozycji. Czego trzeba spróbować?

Czytaj dalej

Przepisy na sushi cieszą się dużą popularnością. Nic dziwnego – uwielbiamy to japońskie danie, a dzięki dostępności oryginalnych orientalnych produktów możemy przyrządzić je samodzielnie.

Wbrew pozorom przygotowanie tej pysznej i eleganckiej potrawy wcale nie jest takie skomplikowane. Wystarczy trzymać się przepisu i postawić na wysokiej jakości składniki. Poznaj nasze przepisy na sushi i sprawdź, jak je przygotować – krok po kroku.

Czytaj dalej

Kuchnia hinduska cieszy się ogromną popularnością. Pyszne indyjskie curry znane jest na całym świecie, coraz częściej też przygotowujemy je samodzielnie w domach. 

Swoje powodzenie ta wyjątkowa sztuka kulinarna zawdzięcza wyrazistości, ale też dużej różnorodności potraw. Coś dla siebie znajdą tu zarówno wielbiciele mięsa, jak i wegetarianie. Kuchnia Indii spodoba się miłośnikom ostrych dań, ale też zwolennikom łagodnych, kremowych potraw. 

Czytaj dalej

Sushi przepisy – receptury na to słynne japońskie danie poszukuje wiele osób. Cieszy się ono ogromną popularnością i jest rozpoznawane na całym świecie. Słysząc hasło „japońskie jedzenie„, najczęściej myślimy właśnie o nim. 

Sushi jest bardzo wszechstronne i różnorodne. Posmakuje zarówno zwolennikom ryb i owoców morza, jak i wielbicielom mięsa. Możemy jeść je na co dzień, lecz sprawdzi się również podczas eleganckiego przyjęcia.

Poznaj historię tej słynnej potrawy i sprawdź, jak ją przyrządzić!

Czytaj dalej