Filipiński kurczak Adobo
Ocena ze starego portalu: 5,00 / 4 oceny Filipiński kurczak Adobo o mocnym słono-kwaśno-słodkim smaku to jedno z najpopularniejszych dań na Filipinach. Można przygotowywać go… Czytaj dalej »Filipiński kurczak Adobo
Ocena ze starego portalu: 5,00 / 4 oceny Filipiński kurczak Adobo o mocnym słono-kwaśno-słodkim smaku to jedno z najpopularniejszych dań na Filipinach. Można przygotowywać go… Czytaj dalej »Filipiński kurczak Adobo
Ocena ze starego portalu: 5,00 / 1 ocena Przepis na tatara z łososia jest banalnie prosty 🙂 ale musicie koniecznie zdobyć składnik X czyli Koreańską… Czytaj dalej »Tatar z łososia na ostro / Przepis internauty
Ocena ze starego portalu: 5,00 / 4 oceny Tego przepisu nie znajdziecie nigdzie indziej, ponieważ wymyśliłem go sam kilka lat temu, po mojej wizycie w… Czytaj dalej »Koreańskie kanapki ryżowe
Koreański grill Korean Barbecue to bardzo popularne danie w Korei. Serwuje się je głównie w wyspecjalizowanych restauracjach, które oferują tylko “Korean Barbecue”. Jedyną opcją dla klienta jest wybór pomiędzy 3 rodzajami mięsa – boczek, karkówka, czarna wieprzowina (cokolwiek to jest). Kiedy pierwszy raz wpadliśmy do takiej restauracji, nie było tam żadnego menu, na stoliku była tylko naklejka z 3 pozycjami, oczywiście po koreańsku. Zapytana po angielsku kelnerka bardzo się przestraszyła i pobiegła po kolegę. Kolega klepiąc się po karku i boku wyjaśnił nam, że 2 pierwsze pozycje to karkówka i boczek, 3 pozycję (czarna wieprzowina) rozszyfrowaliśmy dopiero w innej restauracji, w której kelner znał kilka słów po angielsku:). Po powrocie do Polski kilka razy przygotowaliśmy z Kasią polską wersję koreańskiego grilla, brakuje w nim kilku koreańskich dodatków ale generalnie bardzo dobrze oddaje charakter i smak oryginalnego dania. Absolutnie niezbędnymi składnikami, nadającymi daniu całego charakteru są: – liście sałaty – kim-chi z kapusty – trzeba je wykonać samemu – koreańska ostra pasta z fermentowanej soi (고추장 kochujang) – można ją kupić w specjalistycznych sklepach z orientalną żywnością. Na ostatnich 2 zdjęciach ja i Kasia podczas koreańskiego grilla w Korei.
Ocena ze starego portalu: 4,83 / 6 ocen Skomplikowany przepis, z wieloma składnikami, ale warto spróbować, bo smakuje znakomicie. Zrobiłem porcję dla 3 osób, ale… Czytaj dalej »Smażona ryba z warzywami i sosem sojowo-owocowym
Ocena ze starego portalu: 4,71 / 51 ocen Ryż gotowany metodą absorpcji to absolutna podstawa żywienia w krajach azjatyckich. W gotowaniu metodą absorpcji dodaje się… Czytaj dalej »Ryż gotowany metodą absorpcji
Kuchnia japońska kojarzy nam się przede wszystkim z sushi oraz z jedzeniem pałeczkami. Tymczasem warto pamiętać, że ma ona o wiele więcej do zaoferowania.
Jest wyjątkowo zdrowa – bazuje głównie na rybach i owocach morza, wodorostach oraz warzywach. Potrawy cechują się prostotą, choć dużą wagę przywiązuje się do estetyki podania i samego rytuału jedzenia.
Poznaj typowe dania i składniki kuchni japońskiej i sprawdź, które produkty kupisz w naszym sklepie Kuchnie Orientu.Czytaj dalej »Kuchnia japońska – poradnik dla początkujących
Makaron chiński Mie 500g SUPER DO SMAŻENIA! 12,00 zł bruttoOceniony 5.00 na 5 na podstawie 3 ocen klientów Makaron chiński Mie to specjalny chiński makaron pszenny… Czytaj dalej »Bestsellery
Sos sojowy Kikkoman 1L to najwyższej jakości japoński sos sojowy o naturalnym składzie bez żadnych dodatków chemicznych. Podstawowy dodatek do japońskich dań, niezbędny dodatek do maczania kawałków sushi. W dużej ekonomicznej butelce 1L. Składniki: woda, soja, pszenica, sól. Produkcja: Kikkoman Holandia.
KIM NORI to znakomita koreańska specjalność, podwójnie prażone na oleju wodorosty Nori, bardzo chrupiące, doprawione do smaku olejem sezamowym i solą. KIM NORI je się same jako przekąskę lub tnie się w niewielkie prostokąty i używa jako dodatek do ryżu. Można też z nich wykonać znakomite Koreańskie kanapki ryżowe. Dla mnie KIM NORI to rewelacja, otwieram paczkę i po chwili jest już pusta a ja jestem bardzo niezadowolony, że to już koniec:) Wszystkie osoby, które lubią nori będą zachwycone KIM NORI, gwarantuję! Produkcja: Korea