Wodorosty KOMBU (konbu) 200g

Super cena
17,50 brutto
Produkt został dodany do koszyka.
x


Imię i nazwisko

Adres e-mail lub telefon

Treść wiadomości

Wodorosty Kombu (Laminaria japonica) to jadalna odmiana morskich wodorostów o długich liściach. Kombu uprawia się na szeroką skalę w Japonii i Korei, jest naturalnym źródłem glutaminianu sodu (przed wynalezieniem produkcji syntetycznej był głównym źródłem MSG) dodającym potrawom smaku umami (jeden z 5 wyczuwanych przez człowieka smaków, tzw. smak mięsny lub aminokwasowy, najwyżej ceniony smak w kuchni japońskiej i chińskiej). Wraz z katsuobushi (płatki bonito), kombu jest podstawowym składnikiem japońskich bulionów dashi będących podstawą japońskiej diety. Kombu używa się także w kuchnia koreańskiej (nazwa koreańska: dashima). Wysokiej jakości suszone Kombu jest zawsze pokryte białym nalotem, jest to sól morska pojawiająca się na liściach podczas suszenia. Produkty w oryginalnym firmowym opakowaniu. Skład: 100% wodorosty kombu (Laminaria). Produkcja: Chiny.

Ostrzeżenie:
Produkt o wysokiej zawartości jodu: nie jest przeznaczony do bezpośredniej konsumpcji. Bezpośrednia konsumpcja może prowadzić do zaburzeń tarczycy.

KOMBU DASHI

Bulion wykonany z samych wodorostów kombu. Jest bardzo lekki, delikatny w smaku, używa się go głównie do dań duszonych, także zup miso w wersji wegetariańskiej.

Składniki:
10cm liścia kombu
4 szklanki wody (ok. 1000ml)

Przygotowanie:
1. Kombu wkładamy do garnka z 4 szklankami zimnej wody, zostawimy na 20-30 min. 2. Wstawiamy na średni ogień, tuż przed zagotowaniem wyjmujemy kombu. Tak przygotowany bulion możemy przechowywać w lodówce do 2 dni, lub zamrozić i przechowywać w tej postaci do 3 miesięcy.

Artykuł: DASHI – japońskie buliony
Przepis: Kombu katsuo dashi

Additional Information

Waga 0.21 kg
100% NATURALNE SKŁADNIKI!

SUPER CENA!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Dodaj opinię

Zamówienia dostarczane są za pośrednictwem firmy kurierskiej DPD lub mogą być odbierane osobiście w siedzibie firmy w Rzgowie obok Łodzi. Wysyłamy także przesyłki za granicę do krajów Unii Europejskiej – koszty przesyłki zagranicznej wyliczone zostaną po dodaniu produktów do koszyka.

FIRMA KURIERSKA DPD
Koszt dostawy dla paczek do 30kg wynosi 13zł, dla paczek z pobraniem 16,00 zł. Przy zamówieniach powyżej 200zł dostawa jest gratis. Maksymalna waga paczki wynosi 30kg, istnieje możliwość zamówienia paczki o większej wadze, jednak dostawa taka wymaga indywidualnego ustalenia warunków dostawy z Zamawiającym. Poniżej tabela opłat.

Kurier DPD koszty dostaw:

DPD do 30kg
 13,00zł
DPD do 30kg z pobraniem  16,00zł

W przypadku nieobecności Odbiorcy, Operator raz jeszcze podejmie próbie doręczenia pozostawiając przy pierwszej próbie doręczenia informację (tzw. awizo) o tym, że Odbiorca może:
(1) odebrać Przesyłkę w ciągu kolejnych 2 dni roboczych we wskazanym miejscu i czasie, lub
(2) uzgodnić z Operatorem ponowną próbę doręczenia Przesyłki.
Okres przetrzymywania Przesyłki awizowanej we wskazanym Punkcie Obsługi wynosi 2 dni robocze, licząc od drugiej próby doręczenia. Po upływie wskazanego okresu oraz braku odpowiedzi od Odbiorcy, Operator odeśle przesyłkę do sklepu KuchnieOrientu.pl. W takim wypadku Klient musi liczyć się z poniesieniem podwójnej opłaty kosztu wysyłki. Sklep KuchnieOrientu.pl nie ponosi odpowiedzialności za utrudnienia doręczenia przesyłki leżące po stronie Klienta.

KURIER DPD termin i czas wysyłki:
Wysyłki kurierem DPD realizowane są w każdy dzień od poniedziałku do piątku. Termin dostawy w większości przypadków wynosi 1, maksymalnie 2 dni, nie jest to jednak czas gwarantowany.

KURIER DPD produkty wrażliwe na uszkodzenie: DPD gwarantuje bezpieczną dostawę artykułów wrażliwych na uszkodzenie/stłuczenie a w przypadku uszkodzenie dostarczanego towaru DPD ponosi pełną odpowiedzialność za powstałe uszkodzenia.