Przepis na Kurczak imbirowy w płatkach kukurydzianych / Przepis internauty
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Ocena: 0
Twoja ocena:
Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 30 minut |
| Czas oczekiwania | 5 godzin |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 1 szt. kurczaka
Marynata:
- 50 ml sosu sojowego
- 50 ml wody
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 cm świeżego imbiru
Panierka:
- 1 szklanka płatków kukurydzianych
- kilka łyżek mąki ziemniaczanej
Składniki
Marynata:
Panierka:
|
Głosów: 0
Ocena: 0 Twoja ocena:
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Przygotowanie marynaty: Przeciskając imbir przez praskę wylewa się dużo soku, dodaj go do marynaty. Jeżeli chcesz możesz dodać również do niej zmiażdżony miąższ. Wszystko dokładnie wymieszaj, gotowe!
- Przygotowanie kurczaka: Kurczaka potnij w większe kawałki, o grubości max 1,5 cm. Opłucz zimną wodą i zalej marynatą tak aby cały był w niej zanurzony. Odstaw kurczaka na 6 godzin.
- Teraz dosyp mąki ziemniaczanej w takiej ilości aby marynata zmieniła się z klejącą papkę, do której przykleimy teraz płatki kukurydziane.
- Smażenie: Rozgrzej olej na średnim ogniu. Wrzucaj do niego kawałki kurczaka, niech będą zanurzone w nim na około 1 - 1,5 cm. Smaż każdą stronę kurczaka około 3 min.
- Jeżeli temperatura oleju będzie za duża, kurczak nie będzie złoty. Musisz wyczuć swoją kuchenkę, ja używam średniego ognia. Jeżeli lekko ponacinasz kurczaka, marynata lepiej się w niego wchłonie.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Dodaj komentarz