Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 30 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 500 g surowego łososia
- 1/2 szt. cytryny sok i starta skórka
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 szt. cebuli dymki sam szczypior, pokrojony w 1 cm kawałki
- szczypta chili mielonego
- 8 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szt. jajka rozmąconego
- 1/2 litra jogurtu gęstego
- kilka łyżek oleju do smażenia
Dodatkowo:
- wasabi
- majonez
Składniki
Dodatkowo:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Umytego łososia pokroić w centymetrową kostkę.
- Włożyć rybę do miski, wlać sok z cytryny, sos rybny i wsypać startą skórkę z cytryny. Dołożyć pokrojony szczypior i doprawić ostrą papryczką, wymieszać i odstawić.
- W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i rozmąconym jajkiem. Dodać jogurt i wyrobić na gładką masę.
- Do miski z rybą wlać ciasto i starannie wymieszać.
- Na patelnię o grubym dnie wlać olej i rozgrzać. Zmniejszyć płomień i smażyć małe placuszki, rumieniąc je z obu stron.
- Podawać z wasabi wymieszanym z majonezem.
Udostępnij ten przepis