Tofu, gluten, grzyby

Jednymi z najpopularniejszych grzybów chińskich są grzyby mun oraz grzyby shitake. Świetnie współgrają z takimi mięsami, jak wieprzowina, kurczak czy wołowina. W zależności od indywidualnych preferencji w ofercie naszego sklepu online dostępne są grzyby mun suszone całe lub pod postacią pasków oraz suszone duże grzyby shitake o wielkości około 4-5 centymetrów. Odmiana mun swoją popularność nie zawdzięcza wyrazistej tonacji smakowej, ale… chrupkiej konsystencji, która doceniana jest przez największych smakoszy. Grzyby shitake mają natomiast wyraźny smak i aromat, który nie tylko doskonale współgra z daniami kuchni chińskiej, ale także tajskiej, koreańskiej i japońskiej - to jeden z podstawowych składników japońskiego bulionu dashi. Wśród niezwykłych produktów dostępnych w kuchnieorientu.pl znajdują się także grzyby Enoki, białe grzyby chińskie oraz nierozwinięte grzyby słomiane (straw mushrooms).