KuchnieOrientu.pl

Ryba po chińsku

Ocena ze starego portalu: 5,00 / 3 oceny
Ryba po chińsku to przepis na bardzo dobrą (moim zdaniem), rybkę którą ostatnio wymyśliłem. Tanio i szybko, mam nadzieje, że będzie Wam smakować.

Przepis pochodzi z serwisu KuchnieOrientu.pl	Autor przepisu:	Przemek Przesmycki
Składniki kupisz w sklepie internetowym KuchnieOrientu.pl	Data przepisu:	04.05.2024

Porcje	Czas przygotowania
2osoby	20minut

Porcje	Czas przygotowania
2osoby	20minut

Składniki

500g filetu rybnego
trochę oregano
trochę świeżej bazylii
trochę chili mielonego
trochę cynamonu mielonego
trochę pieprzu
1szt. cebuliduża, pocięta w półplasterki
4ząbki czosnkupociętego w plasterki
100g selerapaseczki ze słoika
2łyżki sosu sojowego ciemnego

Dodatek:

kilka porcji ryżu jaśminowegougotowanego wg. przepisu

Sposób przygotowania

Rybę obtoczyć w przyprawach.
Na patelnię wlać trochę oleju i mocno rozgrzać.
Wrzucić rybę i smażymy (ok 4min) na dużym ogniu z każdej strony, dodajemy cebulę i czosnek, selera i doprawiamy ciemny sosem sojowym. Można rozdrobnić teraz rybę na mniejsze kawałki. Smażyć całość krótko (nadal na dużym ogniu) często mieszając.
Podawać z ryżem gotowanym.