Sałatka z jajkiem w chińskim sosie
Sałatka z jajkiem w chińskim sosie to zdrowa, smaczna i pożywna przekąska w stylu europejsko-chińskim. Surowe i pieczone warzywa z dodatkiem jajka doprawione kwaśno-słodkim sosem w stylu chińskim. Możemy ją przygotować na lunch lub lekki obiad.
SAŁATKA Z JAKIEM W CHIŃSKIM SOSIE ZE ZDROWYM JARMUŻEM
Głównym składnikiem tej sałatki jest bardzo zdrowy jarmuż. Jarmuż to mniej znana odmiana kapusty, która zawiera dużą ilość witamin składników mineralnych. Ma kilkadziesiąt razy więcej witaminy A niż inne kapusty, oraz 3 do 5 razy więcej wapnia i żelaza. Ma ponad 2 razy więcej wapnia niż mleko. Poza tym to wyjątkowo bogate źródło chlorofilu, błonnika, witamin A, B1, B2, C, E, K i składników mineralnych (żelaza, potasu, magnezu, manganu).