Ananasowy kurczak / Przepis internauty
Ocena ze starego portalu: 5,00 / 1 ocena
Danie z kurczaka z duża ilością ananasa i z sosem na bazie zagęszczonego mleka.

Przepis pochodzi z serwisu KuchnieOrientu.pl

Autor przepisu:

 Przemek Przesmycki

Składniki kupisz w sklepie internetowym KuchnieOrientu.pl

Data przepisu:

 04.05.2024
Czas przygotowania
1,5godziny
Czas oczekiwania
1godzina
Czas przygotowania
1,5godziny
Czas oczekiwania
1godzina
Składniki
  • 500g piersi kurczakapokrojonej w małe kawałki
  • 4ząbki czosnkudrobno posiekane
  • 1szt. cebulipokrojona w półplasterki
  • 4łyżki oleju do smażenia
  • 1puszka ananasaowoce rozgniecione widelcem
  • 2cm świeżego imbiruposiekanego
  • 50ml zagęszczonego mlekaniesłodzonego
  • 1/2szklanki sosu sojowego
Sposób przygotowania
  1. Kurczaka włożyć do miski. Dołączyć ananasa, imbir i sos sojowy. Powstałą marynatą zalać kurczaka i pozostawić na godzinę, od czasu do czasu mieszając.
  2. W woku rozgrzać olej, wrzucić czosnek i cebulę. Krótko przesmażyć do zeszklenia.
  3. Dodać kurczaka w marynacie i pozostałe składniki – oprócz mleka.
  4. Doprowadzić do wrzenia w niskiej temperaturze. Krótko podgotować. Gdy kurczak jest prawie gotowy – wymieszać z mlekiem. Podawać z ryżem.