KuchnieOrientu.pl

Pyszna zupa chińska / Przepis internauty

Ocena ze starego portalu: 5,00 / 2 oceny
Polecam tą zupę – jest bardzo sycąca i smaczna. Jest to wersja uproszczona, ponieważ nie zawiera świeżych warzyw, ale polecam ją z czystym sumieniem 🙂

Przepis pochodzi z serwisu KuchnieOrientu.pl	Autor przepisu:	Przemek Przesmycki
Składniki kupisz w sklepie internetowym KuchnieOrientu.pl	Data przepisu:	06.05.2024

Rodzaj daniaZupy
KuchniaKuchnia chińska
DietaMięsna – drób

Porcje	Czas przygotowania
4osoby	1godzina

Porcje	Czas przygotowania
4osoby	1godzina

Składniki

1szt. piersi kurczaka
2łyżki sosu sojowego jasnego
1litr bulionuprzygotowanego wg. przepis lub z proszku
1/2paczki warzyw chińskichz zalewy lub mrożonych
3/4słoiczka koncentratu pomidorowego
1łyżeczka świeżego imbirustartego
trochę sosu chili(ilość według gustu)

Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, polać sosem sojowym i odstawić na ok. 30 minut.
Po upłynięciu tego czasu mięso należy usmażyć.
W międzyczasie zagotować bulion.
Gdy mięso będzie usmażone odstawić je na chwile i przesmażyć na patelni warzywa chińskie.
Dodać mięso i warzywa to wywaru i gotować. Do garnka dodać koncentrat pomidorowy, imbir oraz sos chili, można dodać również jeszcze trochę sosu sojowego – to już zależy od osobistych preferencji. Wszystko razem jeszcze podgotować na małym ogniu około 10 minut. Życzę Smacznego 🙂 !