Sos sojowy Kikkoman 975ml (43% mniej soli)
Sos sojowy Kikkoman Less Salt to najwyższej jakości japoński sos sojowy o obniżonej o 43% zawartości soli. Produkowany tradycyjną metodą warzenia, powstaje bez użycia sztucznych koncentratów oraz konserwatorów.
Miso Ramen z grillowaną wołowiną
Ramen to jedno z najpopularniejszych dań kuchni japońskiej, które już na dobre zadomowiło się na polskim rynku i jest serwowane w prawie każdej restauracji z… Czytaj dalej »Miso Ramen z grillowaną wołowiną
Patelnia stalowa do tamago 15cm x 18cm INDUKCJA!
PATELNIA DO OMLETU TAMAGO
Wykonana ze stali oryginalna, japońska prostokątna patelnia przeznaczona do smażenia japońskiego, jajecznego omletu tamago – dodatku do sushi i wielu innych japońskich dań. Powierzchnia patelni pokryta specjalną warstwą non-stick, dzięki czemu smażony omlet nigdy nie przywiera do patelni. Przystosowana również pod płyty indukcyjne. Wymiary: 15x18cm, waga 450g.
Temaki sushi z omleta tamago Temaki sushi z omleta tamago to wegetariańska odmiana sushi zwijanych w ręku. Zamiast wodorostów nori do zawijania używa się omleta tamago a wypełnienie stanowią warzywa i grzyby. Interesująca opcja dla osób, które nie przepadają za smakiem wodorostów nori.
Patelnia stalowa do Tamago 13x18cm INDUKCJA!
Wykonana ze stali oryginalna japońska prostokątna patelnia przeznaczona do smażenia japońskiego, jajecznego omletu tamago – dodatku do sushi i wielu innych japońskich dań. Powierzchnia patelni pokryta specjalną warstwą non-stick, dzięki czemu smażony omlet nigdy nie przywiera do patelni. Przystosowana również pod płyty indukcyjne
Sezam biały Irigoma Shiro 200g
Sezam biały (jap. Irigoma shiro) to popularny dodatek do sushi. Bardzo często używany jako dodatek do wielu azjatyckich dań, jako posypka. Przed dodaniem do potrawy najczęściej praży się go na suchej patelni uzyskując wyraźniejszy smak i aromat.
Pieczone warzywa w marynacie sojowej
Pieczone warzywa w marynacie sojowej to bardzo łatwe do przygotowania danie wegetariańskie w stylu japońskim. Warzywa marynuje się w słono-kwaśno-słodkiej marynacie sojowej a następnie piecze krótko w piekarniku. Tak przygotowane danie jest smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Pieczone warzywa w marynacie sojowej mogą być podane jako wegetariańskie danie główne z dodatkiem ryżu kleistego lub jako warzywny dodatek do innych dań.
Bulgogi koreańska grillowana wołowina
Bulgogi koreańska grillowana wołowina (zwana także Pulgogi) to jedno z najsłynniejszych koreańskich dań. Cieniutko pocięta wołowina marynowana w słono-słodkiej marynacie, następnie bardzo krótko grillowana. Magda przygotowała to danie z dodatkiem chili jednak zazwyczaj przygotowuje się je łagodne dlatego dodatek gochugaru jest opcjonalny.
Pulgogi podobnie jak steki grilluje się bardzo krótko dlatego do jej użycia stosuje się tylko i wyłącznie najwyższej jakości wołowinę stekową. Najczęściej stosowana jest polędwica wołowa. Równie dobrze sprawdzi się antrykot i rostbef, wymagają one jednak trochę wysiłku przy wycinaniu błon i tłuszczu. Bulgogi jak większość koreańskich dań najlepiej smakuje z kimchi i ryżem kleistym.
Karkówka w sosie śliwkowym (po koreańsku)
Karkówka w sosie śliwkowym to rewelacyjne danie z woka w stylu chińskim, które można także przygotować w wersji koreańskiej. Cieniutkie plasterki mięsa przysmażone na chrupiąco w pysznym słodko-słonym sosie z chińskich śliwek. Potrawa ta jest hitem stołowym i smakuje wszystkim bez wyjątku. Danie to można przygotować także w wersji koreańskiej z dodatkiem pasty chili gochujang i kimchi z kapusty.
Bibimbap koreański ryż z warzywami
Bibimbap to popularne koreańskie danie z ryżu, warzyw, mięsa i jajka. W dosłownym tłumaczeniu Bibimbap znaczy “mieszany ryż”. Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, zawiera zdrowe składniki jest bardzo smaczne i efektowne w wyglądzie. Wszystko to powoduje, że danie to zyskało sporą popularność także poza Koreą. W przygotowaniu dania bardzo ważne jest efektowne ułożenie składników. Powinny one być rozłożone na ryżu promieniście dookoła talerza, przylegające składniki powinny kontrastować kolorem. Na środku dania umieszcza się zazwyczaj sadzone jajko lub mięso z surowym żółtkiem. Tak przygotowane danie wygląda efektownie i nie szkodzi, że zaraz i tak je wymieszamy:) W wersji wegetariańskiej mięso można zastąpić tofu. Bibimbap można serwować na lunch i obiad.
- « Poprzednie
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- 14
- Następne »