Kurczak generała Tso nowa wersja
Kurczak generała Tso z dodatkiem sosu ostrygowego – orientalne danie o głębokim smaku umami, idealne na obiad!
Dania z woka
Makaron Yakisoba stir-fry z krewetkami
Makaron Yakisoba stir-fry z krewetkami to klasyczne danie kuchni japońskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Yakisoba oznacza „smażony makaron” i jest przygotowywany z pszennego… Dowiedz się więcej »Makaron Yakisoba stir-fry z krewetkami
Panang curry z wieprzowiną, pędami bambusa i bakłażanem
Panang curry to wyjątkowe tajskie danie na bazie pasty curry panang, która jest tą łagodniejszą i mniej ostrą w porównaniu do innych past curry. Danie… Dowiedz się więcej »Panang curry z wieprzowiną, pędami bambusa i bakłażanem
Kurczak po chińsku z warzywami i makaronem sojowym
Kurczak po chińsku to popularne danie kuchni chińskiej, które możemy przygotować na wiele sposobów, dobierając różne przyprawy i warzywa. W Chinach istnieje wiele różnych regionalnych… Dowiedz się więcej »Kurczak po chińsku z warzywami i makaronem sojowym
Massaman curry – wegetariańskie danie z pieczonymi ziemniaczkami i tofu
Massaman curry w wersji wegetariańskiej…
Wieprzowina z woka na ostro
Kolejny nowy przepis, tym razem z wieprzowiną wykonany przez naszego rodzinnego kucharza. To danie wygląda i smakuje wybornie. W zależności o preferencji ostrości możecie regulować… Dowiedz się więcej »Wieprzowina z woka na ostro
Wołowina stir-fry z makaronem noodle, grzybami mun i pędami bambusa
Wołowina stir-fry z makaronem noodle to kolejne danie chińskie z woka. Cienkie plasterki wołowiny smażone krótko na woku z dodatkiem grubego makaronu mie, grzybów mun i pędów bambusa.
Przypominamy, że do dań krótko smażonych w woku zawsze używaj wysokiej jakości, miękkiej wołowiny (polędwicy, antrykotu lub rostbefu). Taka wołowina pocięta w cienkie plasterki już po bardzo krótkim smażeniu jest mięciutka i soczysta. W tym przepisie dodatkowo użyliśmy marynaty z dodatkiem czerwonego wina, które sprawia, że mięso jest jeszcze delikatniejsze.
Makaron z wołowiną i brokułami na ostro
Makaron z wołowiną i brokułami na ostro to chińskie danie stir-fry. Gruby, falisty makaron mie z paseczkami miękkiej wołowiny i brokułami w mocno pikantnym, słodkawym sosie. Głównym składnikiem sosu jest syczuański sos z chili i bobu, wzmocniony dodatkowo sosem chili sriracha, słodką nutę smakową nadaje sos hoisin. Makaron z wołowiną i brokułami na ostro można zaserwować jako samodzielny danie obiadowe lub jako element kilkudaniowego chińskiego posiłku.
Makron udon z kaczką stri-fry
Makron udon z kaczką stri-fry to klasycznie chińskie danie z woka. Pierś kaczki z warzywami krótko smażone na woku z dodatkiem makaronu udon i smacznego sojowo-ostrygowego sosu. Ten przepis pozwala na błyskawiczne wykonanie smacznego i pożywnego dania z niewielką ilością tłuszczu.
Makron udon z kaczką stri-fry możemy zaserwować jako lekki obiad, przekąskę lub jako element kilkudaniowego chińskiego posiłku.
Makaron ryżowy stir-fry z krewetkami
Makaron ryżowy stir-fry z krewetkami to błyskawiczne danie z woka stanowiące pełen samodzielny posiłek. Makaron ryżowy, krewetki,warzywa i duża ilość smacznego, mocno pikantnego sosu. Idealne danie na lunch lub lekki obiad.
- 1
- 2
- Następne »