Orientalne sałatki na każdą okazję

Wiosna i lato to idealna pora na lekkie warzywne i owocowe sałatki – tego typu dodatki możesz jeść jako główne danie. Możesz też serwować je jako dodatek do innych potraw – dobrze przyprawiona warzywna sałatka rewelacyjnie sprawdzi się na przykład jako dodatek do dań z grilla. Sałatki w wielu różnych odsłonach znajdziesz również w kuchni orientalnej – fani kuchni chińskiej, tajskiej czy indyjskiej doskonale wiedzą, że nie brakuje ich w kuchniach pochodzących z najodleglejszych rejonów świata.

Nie mogło ich też zabraknąć wśród przepisów na naszej stronie internetowej – obok tak popularnych dań jak pad thai czy kurczak tikka masala znajdziesz proste receptury na pyszne sałatki i orientalne warzywa, w tym m.in.: na surówkę z ogórków po chińsku, kimchi z młodej kapusty, smażony groszek cukrowy w sosie sojowym, pastę z pieczonego bakłażana, pachadi z marchewki czy szpinak z sosem sezamowym. Większość z nich to propozycje dedykowane również weganom i wegetarianom, jednak mięsożercy z pewnością znajdą coś dla siebie.

Lubisz niecodzienne połączenia smaków? Koniecznie spróbuj azjatyckich sałatek!

Orientalna kuchnia nie bez powodu kojarzy się z mnóstwem przypraw i niecodziennymi połączeniami smaków – doskonałym tego przykładem są różnego rodzaju sałatki, w których bardzo często możesz znaleźć smaki słodkie, słone, a nawet pikantne w jednym daniu. Sekret potraw kuchni orientalnych drzemie również w wysokiej jakości świeżych składnikach, które nie tylko dodają daniom niepowtarzalnego smaku, ale również są pełnowartościowe i bogate w różnego rodzaju składniki odżywcze. Orientalne sałatki to bomba witaminowa! Przekonasz się o tym dzięki przepisom dostępnym na naszej stronie – każdy z nich zawiera informacje dotyczące czasu przygotowania konkretnej sałatki i liczbę porcji. Niżej znajdziesz listę potrzebnych składników oraz sposób, w jaki przyrządzisz danie – część przepisów została opatrzona kolorowymi zdjęciami, które krok po kroku przeprowadzą Cię przez cały proces. Uwierz nam – to bardzo proste!

Pieczony kalafior z miso

Pikantny kalafior stir-fry

Zielony stir-fry

Pieczone warzywa w marynacie sojowej

Surówka z ogórków po chińsku

Sałata smażona po chińsku

Doskonałe kimchi z kapusty

Smażony mangold z sosem sojowym

Sałatka z jajkiem w chińskim sosie

Surówka z marchwi, rzodkiewki i makaronu sojowego