Danie chińskie przepis – wpisując taką frazę w wyszukiwarkę, znajdziemy mnóstwo fantastycznych receptur na azjatyckie przysmaki. Nic dziwnego: chińska kuchnia jest niezwykle bogata, pełna potraw mięsnych, dań z ryb i owoców morza, a także jedzenia wegetariańskiego i deserów.
W naszym sklepie Kuchnie Orientu proponujemy szeroki wybór oryginalnych azjatyckich produktów. Znajdziesz tam zatem makarony i ryże, chińskie sosy i inne składniki, dzięki którym wyczarujesz orientalny posiłek.
Zobacz, z czego słynie kuchnia chińska – i przygotuj samodzielnie najlepsze potrawy!
Danie chińskie – przepis na przysmaki z woka
Szukając “danie chińskie przepis”, na pewno znajdziemy ciekawe receptury na dania z woka. W tym charakterystycznym naczyniu przyrządza się mięsa, a także owoce morza, warzywa, potrawy z ryżem i makaronem.
Mięso smażone w woku jest chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. Dzieje się tak dzięki specyficznemu kształtowi tej patelni i smażeniu w bardzo wysokiej temperaturze. Kurczak słodko-kwaśny, pikantna wieprzowina, makaron ryżowy z kaczką… Wszystkie te popularne dania przyrządzimy w woku. Sprawdzi się on też, jeśli chodzi o podroby (zobacz np. przepis “wątróbka drobiowa z imbirem“).
Sekretem jest świetnie rozgrzany tłuszcz, na który wrzucamy mięso bądź inne składniki – smażymy krótko, potrząsając energicznie wokiem. Sekretem chińskich dań są wyraziste przyprawy oraz sosy. Często znajdziemy w nich takie składniki jak np. imbir, czosnek, ocet ryżowy, wino ryżowe, chili czy sos sojowy.
Nie jesz mięsa? To nie problem!
Jeśli chodzi o danie chińskie, przepis na potrawy wegetariańskie też znajdziemy bez większego problemu. Chociaż to oblicze kuchni chińskiej nie jest tak znane jak dania z kurczakiem czy smażone makarony, na pewno warto przyjrzeć mu się lepiej.
Dania chinskie dla wegetarian bazować mogą na makaronach i ryżu – łączyć go można z grzybami, warzywami czy owocami (sprawdź przepis na makaron chiński Mie z cukinią i marchewką). Popularne jest również tofu, będące składnikiem zup i dań głównych. Wegetarianie mogą też skosztować sajgonek, pierożków i bułeczek na parze – z nadzieniem warzywnym lub ze wspomnianym tofu.
Danie chińskie, przepis – jeśli szukasz ciekawych kulinarnych inspiracji, zajrzyj do naszego sklepu Kuchnie Orientu. Znajdziesz tam nie tylko azjatyckie produkty, ale też ciekawe porady i sprawdzone receptury.