Tofu, gluten, grzyby
Prawdziwy rarytas – tofu chińskie i grzyby w niezwykłych odsłonach orientu
Tofu chińskie, czyli ścięty napój sojowy, kreuje niesamowitą, smaczną historię, również w kuchni chińskiej. W ofercie naszego sklepu internetowego kuchnieorientu.pl dostępne jest m.in. tofu miękkie (soft) oraz tofu orientalne zwarte, określane także mianem twardego.
Tofu miękkie wyróżnia się aksamitną konsystencją, dzięki czemu może być stosowane jako baza do sosów lub jako zamiennik jogurtu czy śmietany. Natomiast tofu zwarte jest mniej podatne na rozdrobnienie, w wyniku czego świetnie nadaje się do panierowania i smażenia. Ciekawym wydaniem jest tofu suszone (w postaci lasek), które w smaku przypomina mięso. Należy zaznaczyć, iż jest ono bogate w tłuszcze nienasycone, białko, żelazo i wapń. Prawdziwym rarytasem jest jednak tofu fermentowane z chili o średniej ostrości. Określane jest mianem „śmierdzącego tofu”, ma mocny smak i wyrazisty zapach, który porównywany jest do najbardziej wyrazistych serów pleśniowych. Stinky Tofu po chińsku chętnie spożywane jest jako przekąska, a także śniadaniowy dodatek do doprawienia niecodziennej owsianki czy kleiku.
Tofu chińskie jest bardzo często uzupełnieniem odżywczym dla wegetarian, którzy chętnie wykorzystują ten produkt w sałatkach, zupach i innych daniach. Rozsmakuj się w kuchni chińskiej – zamów pyszne grzyby mun, shitake oraz prawdziwe tofu orientalne już teraz!
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Akcesoria kuchenne (23)
- Grzyby (9)
- Herbaty i napoje (28)
- Makarony (38)
- Mąki i panierki (17)
- Moździerze (6)
- Noże (12)
- Oleje i octy (18)
- Owoce i warzywa (37)
- Parowniki bambusowe, hot poty (14)
- Pasty (52)
- Produkty do sushi (51)
- Produkty kokosowe (10)
- Przyprawy (61)
- Ryby i Owoce morza (9)
- Ryż (20)
- Słodycze i przekąski (33)
- Sosy (94)
- Tasaki (8)
- Tofu, wodorosty, glony (22)
- [+]Woki, patelnie (40)
- Indukcja (6)
- Maszynowe (4)
- Ręcznie Kute (10)
- Zupy, dania instant, buliony (27)
- Promocja (11)
- [+]Artykuły spożywcze (2239)
- [+]Kuchnia chińska (520)
- Sosy chińskie (53)
- Olej, ocet, pasty (19)
- Makaron, ryż, mąka (37)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (30)
- Warzywa, owoce (29)
- Tofu, gluten, grzyby (20)
- Ryby, owoce morza, glony (10)
- Dania gotowe, przystawki (8)
- Przekąski, słodycze (28)
- Herbata, napoje (24)
- [+]Kuchnia japońska (223)
- Sosy japońskie (22)
- Przyprawy japońskie, miso (27)
- Makaron japoński, mąka (16)
- Ryż do sushi (7)
- Wodorosty wakame, kombu, me hijiki, nori (8)
- Warzywa, grzyby, tofu (18)
- Herbata, panko, inne (11)
- [+]Kuchnia tajska (258)
- Sosy (27)
- Ryż, makaron, mąka (26)
- Pasty, przyprawy (42)
- Warzywa, owoce, grzyby (15)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (96)
- Przyprawy indyjskie (28)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (9)
- Kuchnia koreańska (29)
- Kuchnia filipińska (7)
- Inne kuchnie (32)
- [+]Kuchnia chińska (520)
- [+]Przybory kuchenne (199)
- Mata do sushi (2)
- Patelnia wok (23)
- Akcesoria do woków (13)
- Noże, tasaki, osełki (22)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (8)
- Gorące talerze, hot pot (5)
- [+]Pałeczki, maty, inne (16)
- Zestawy orientalne (10)
- Wyprzedaże (19)
- Produkty do sushi (46)
- Produkty OrientCook i KATTO (35)