Mąka Tempura to specjalna mieszanka do smażenia japońskiej tempury (owoce morza, warzywa i inne składniki smażone w cieście). Przed użyciem wystarczy ją rozrobić z wodą. Smażone składniki macza się w cieście i smaży na głęboki oleju. Składniki: mąka pszenna, skrobia z tapioki, skrobia modyfikowana z tapioki, substancje spulchniające: E450, E500, sól, wzmacniacz smaku: E621. Produkcja: Tajlandia
PRZYKŁADOWE PRODUKTY NA TEMPURĘ: krewetki, kalmary, filety rybne, grzyby (pieczarki, boczniaki, świeże shitake), cukinia, bakłażan, pędy bambusa, papryka, brokuły, dynia, marchewka, zielona fasolka, cebula, ziemniak.
