🔪🐟🍣 Profesjonalny nóż do sushi i sashimi Paudin Hammer Black
Ten specjalistyczny nóż do sushi i sashimi został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym, długim cięciu wymaganym w kuchni japońskiej. Wąskie, 27,5‑centymetrowe ostrze umożliwia płynne, jednorodne ruchy, dzięki którym ryby i inne delikatne składniki zachowują swoją strukturę i idealny wygląd. Chropowata, młotkowana powierzchnia ostrza znacząco redukuje tarcie i zapobiega przywieraniu składników, co jest kluczowe przy krojeniu surowej ryby, cienkich plastrów mięsa czy warzyw. Każde cięcie jest czyste, gładkie i kontrolowane. Nóż świetnie sprawdzi się zarówno w przygotowaniu sushi i sashimi, jak i w codziennym porcjowaniu większych kawałków ryb czy mięsa.
Najważniejsze cechy
- Długie ostrze 27,5 cm – idealne do długich, jednorodnych cięć
- Chropowata, młotkowana powierzchnia – mniejsze tarcie, mniej przywierania
- Wysoka precyzja – perfekcyjne do sushi, sashimi i delikatnych składników
- Wąski profil ostrza – czyste, estetyczne plastry bez uszkadzania struktury ryby
- Profesjonalny charakter – dla kucharzy, sushi masterów i wymagających domowych użytkowników
- Wyjątkowa ostrość i precyzyjne szlifowanie noże są gotowe do pracy od razu po wyjęciu z opakowania
- Nowoczesny design i estetyka noże wyróżniają się eleganckim wyglądem, zestaw zapakowany jest w stylowe, eleganckie pudełko — idealne na prezent
- Wysokiej jakości stal węglowa, twardość HRC 58+
- Rękojeść: drewno zebrano, ergonomiczne
- Wymiary; długość ostrza 27,5cm, całkowita długość 42cm, waga 190g, grubość ostrza: 2 mm
Noże PAUDIN to połączenie nowoczesnej technologii, precyzyjnego rzemiosła i wysokiej jakości materiałów, zaprojektowane z myślą o domowych kucharzach oraz profesjonalistach. Marka stawia na trwałość, ostrość i ergonomię, tworząc narzędzia, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni i zapewniają pełną kontrolę nad cięciem.
Bezpieczeństwo i pielęgnacja
- Zalecane mycie ręczne i dokładne osuszanie — noże nie nadają się do zmywarki.
- Nie używać jako otwieraczy do puszek czy narzędzi.
- Przechowywać poza zasięgiem dzieci.
