Przejdź do treści

Glutaminian sodu 93g

5,50  brutto

Glutaminian sodu to odkryty w Japonii na początku XX wieku składnik występujący naturalnie w wodorostach kombu. W Azji jest to bardzo ceniony dodatek dodający daniom bardzo pożądanego smaku mięsnego (Umami). Stosuję się go w większości sosów, dodaje prawie do każdego dania. W Europie ostatnio na cenzurowanym ale bez praktycznie żadnych dowodów naukowych potwierdzających jego szkodliwości. Ciekawostką jest to, że w Japonii słynącej ze zdrowego stylu żywienia i długowieczności obywateli glutaminian dodawany jest do bardzo wielu produktów spożywczych. Produkcja: Tajlandia.

Na stanie

Glutaminian sodu to odkryty w Japonii na początku XX wieku składnik występujący naturalnie w wodorostach kombu. W Azji jest to bardzo ceniony dodatek dodający daniom bardzo pożądanego smaku mięsnego (Umami). Stosuję się go w większości sosów, dodaje prawie do każdego dania. W Europie ostatnio na cenzurowanym ale bez praktycznie żadnych dowodów naukowych potwierdzających jego szkodliwości. Ciekawostką jest to, że w Japonii słynącej ze zdrowego stylu żywienia i długowieczności obywateli glutaminian dodawany jest do bardzo wielu produktów spożywczych.

Składniki: glutaminian sodu. Produkcja: Tajlandia.

Waga 0,100 kg
NAJWYŻSZA JAKOŚĆ!