Sos chili Guilin LEE KUM KEE 368g najwyższej jakości sos renomowanego producenta z Hongkongu. Jest to słynny sos chili pochodzący z chińskiego miasta Guilin, otrzymywany według starożytnej receptury. Doskonały jako dip i sos do przyrządzania dań stir-fry. Składniki: solone papryczki chili 39%, fermentowana pasta sojowa 20% (woda, sól, soja, pszenica), woda, sos sojowy (woda, sól, soja, mąka pszenna), cukier, suszony czosnek, olej sezamowy, olej sojowy, chili w proszku 2%, cebula dymka, skrobia kukurydziana modyfikowana, barwnik (karmel E150c), regulator kwasowości (kwas mlekowy). Produkcja: Chiny.
KURCZAK GUILIN – przepis
Składniki:
180g piersi kurczaka, pociętej w kostkę
230g tofu zwartego
230g fasolki szparagowej
2 łyżki sosu chili Guilin
1/4 szklanki wody
Przygotowanie:
1. W woku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić kurczaka, smażyć mieszając aż będzie gotowy.
2. Dodać tofu, fasolkę szparagową, sos chili Guilin i wodę. Dusić 5 minut (lub dłużej jeżeli wolisz fasolkę na miękko – można ją też wcześniej ugotować w wodzie i dodać ugotowaną).
