Liście limonki Kaffir stosowane są jako przyprawa w większości krajów Azji południowo-wschodniej. W szczególności popularne są w kuchniach: tajskiej, malezyjskiej, indonezyjskiej i laotańskiej. Mają bardzo intensywny cytrynowy aromat, już 2-3 liście dodane do dania wpływają znacząco na jego smak. Stosuje się je głównie do zup i dań curry. Podobnie jak liście laurowe dodaje się je do dania w całości w celu nadania smaku i aromatu, jednak samych liści się nie je gdyż są grube i trudne do pogryzienia. Suszone liście są bardzo dobrym zamiennikiem liści świeżych. Paczka 25g to odpowiednik ok. 250g świeżych liści.
Skład: 100% suszone liście limonki Kaffir. Produkcja: Tajlandia.
