Kuchnia indyjska
Kuchnia indyjska to bogactwo przypraw i ich mieszanek o wyjątkowym aromacie. Dania indyjskie cechują się intensywnym, wyrazistym smakiem oraz ogromną ilością barw. Wśród naturalnych składników nie znajdziesz konserwantów i sztucznych dodatków, dlatego kuchnia indyjska jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Głównymi przyprawami są kurkuma, szafran, czosnek, imbir, czarnuszka, chili, kardamon i kmin rzymski. W naszych delikatesach w zakładce Kuchnia Indyjska znajdziesz bogatą ofertę przypraw, pikli, różnych past, ryżu, mąk i gotowych placków dostępnych w bardzo atrakcyjnych cenach, dzięki którym możesz wyczarować namiastkę Indii w swoim domu.
Charakterystyka Kuchni Indyjskiej
Różnorodność kuchni indyjskiej związana jest z danym regionem. Na południu dominuje ostra kuchnia wegetariańska, z ryżem, mleczkiem i miąższem kokosów. Popisowym daniem jest pikantne curry. W północnej części kraju przeważają delikatniejsze potrawy z kurczaka, baraniny lub koziny. Dodatkiem do potraw są podpłomyki czyli chlebki naan wypiekane w piecu tandoor, soczewica, marynaty i sosy, sałatki oraz mleczne desery. Z kolei we wschodniej kuchni bengalskiej króluje ryż, soczewica, ryby oraz smażone placki. Natomiast na zachodzie kraju panuje kuchnia bombajska, która łączy w sobie zwyczaje innych regionów.
Większość potraw Kuchni Indyjskiej bazuje na małej ilości składników. Ich podstawą jest ryż, fasola lub ciecierzyca z dodatkiem intensywnej nuty słodkich, gorzkich, cierpkich i ostrych przypraw. Najpopularniejsze dania tej kuchni to masala, chutney oraz curry, które bez większego wysiłku możesz ugotować u siebie w domu, gdyż posiadamy wszystkie przyprawy potrzebne do ich sporządzenia.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Akcesoria kuchenne (26)
- Grzyby (9)
- Herbaty i napoje (28)
- Makarony (38)
- Mąki i panierki (17)
- Moździerze (7)
- Noże (12)
- Oleje i octy (18)
- Owoce i warzywa (37)
- Parowniki bambusowe, hot poty (13)
- Pasty (52)
- Produkty do sushi (51)
- Produkty kokosowe (10)
- Przyprawy (61)
- Ryby i Owoce morza (9)
- Ryż (20)
- Słodycze i przekąski (33)
- Sosy (94)
- Tasaki (8)
- Tofu, wodorosty, glony (22)
- [+]Woki, patelnie (40)
- Indukcja (6)
- Maszynowe (4)
- Ręcznie Kute (10)
- Zupy, dania instant, buliony (27)
- Promocja (11)
- [+]Artykuły spożywcze (2239)
- [+]Kuchnia chińska (520)
- Sosy chińskie (53)
- Olej, ocet, pasty (19)
- Makaron, ryż, mąka (37)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (30)
- Warzywa, owoce (29)
- Tofu, gluten, grzyby (20)
- Ryby, owoce morza, glony (10)
- Dania gotowe, przystawki (8)
- Przekąski, słodycze (28)
- Herbata, napoje (24)
- [+]Kuchnia japońska (223)
- Sosy japońskie (22)
- Przyprawy japońskie, miso (27)
- Makaron japoński, mąka (16)
- Ryż do sushi (7)
- Wodorosty wakame, kombu, me hijiki, nori (8)
- Warzywa, grzyby, tofu (18)
- Herbata, panko, inne (11)
- [+]Kuchnia tajska (258)
- Sosy (27)
- Ryż, makaron, mąka (26)
- Pasty, przyprawy (42)
- Warzywa, owoce, grzyby (15)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (96)
- Przyprawy indyjskie (28)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (9)
- Kuchnia koreańska (29)
- Kuchnia filipińska (7)
- Inne kuchnie (32)
- [+]Kuchnia chińska (520)
- [+]Przybory kuchenne (201)
- Mata do sushi (2)
- Patelnia wok (23)
- Akcesoria do woków (13)
- Noże, tasaki, osełki (22)
- Moździerze (7)
- Parowniki, garnki do ryżu (8)
- Gorące talerze, hot pot (5)
- [+]Pałeczki, maty, inne (15)
- Zestawy orientalne (11)
- Wyprzedaże (19)
- Produkty do sushi (46)
- Produkty OrientCook i KATTO (35)