Przepis na Imbirowy kurczak z sałatką z rukoli i makaronem Soba
Imbirowy kurczak z sałatką z rukoli i makaronem Soba to idealna potrawa na szybki obiad. Danie rodem z kuchni chińskiej, bardzo dobrze przyjęło się w Japonii. Jest to bardzo smaczna i pożywna potrawa a na jej przygotowanie nie potrzeba wiele czasu.
Czas przygotowania | 15 minut |
Czas oczekiwania | 10 minut |
Porcje |
osoby |
Składniki
- 1 szt. piersi kurczaka pokrojonej ukośnie w spore plastry
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1/2 paczki makaronu gryczanego Soba
- 1/2 szt. pora biała część, pokrojona w 1cm plastry
Marynata imbirowa:
- 5 cm świeżego imbiru startego na tarce
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sake lub wina ryżowego lub wytrawnego białego wina
- 2 łyżki mirinu
Sałatka:
- garść świeżej rukoli
- 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Składniki
Marynata imbirowa:
Sałatka:
|
Sposób przygotowania
- Ugotować makaron wg. przepisu na opakowaniu.
- Rukolę doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- W woku rozgrzać 1 łyżkę oleju i olej sezamowy. Położyć delikatnie plastry pora (żeby się nie rozpadły) i zrumienić z obydwu stron na złoto. Zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1560)
- [+]Kuchnia chińska (331)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (175)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (20)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (14)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (36)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Dodaj komentarz