Przepis na Koreańskie placki z kimchi – Kimchi Jun
Koreańskie placki z kimchi - Kimchi Jun można wykonać w wersji wegetariańskiej lub z dodatkiem pokrojonego, gotowanego mięsa lub owoców morza np. krewetek. To popularne danie koreańskie jest proste i nie wymaga nakładu pracy ale do jego przygotowania niezbędne jest kimchi (koreańska kiszona kapusta z chili). Kimchi można nabyć w puszce w naszym sklepiku lub przygotować samodzielnie według przepisu z naszej strony (zob. przepis na kimchi). Danie jest ostre w smaku, jego ostrość można ewentualnie złagodzić zmniejszając ilość użytego kimchi.
Czas przygotowania | 15 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ryżowej
- 1 szklanka kimchi grubo posiekanej na 2 cm kawalki
- 3 łyżki soku z kimchi
- 1 szklanka wody
- 1 szt. jajka
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli do smaku
Dodatki:
- 2 łodyżki cebuli dymki sam szczypior, posiekany
- miseczka sosu sojowego do polania
Składniki
Dodatki:
|
Sposób przygotowania
- W misce wymieszać obie mąki, następnie dodać pozostałe składniki na ciasto. Roztrzepać przy pomocy widelca lub miksera na gładkie, jednolite ciasto.
- Dodać pokrojoną kapustę kimchi i sos z kimchi, starannie wszystko wymieszać.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Komentarze
…w sposobie wykonania należy połączyć obie mąki….a w składzie jest tylko ryżowa…
Dziękuję za zwrócenie uwagi, umknęła w składnikach mąka pszenna. Już dodana.
Wyszły super! Smaczne, pożywne i zdrowe? porcja nie na 4 a na 2 osoby.
Dodaj komentarz