Przepis na Krewetki ostro-kwaśne z makaronem Shirataki
Krewetki ostro-kwaśne z makaronem Shirataki to smaczne, dietetyczne danie z niskokalorycznym makaronem. Smażone krewetki w ostro-kwaśnym sosie, którym polewa się chłonący sos makaron Shirataki. Zdrowe, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu.
| Czas przygotowania | 10 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 1 paczka makaronu shirataki spagetti
- 250 g krewetek Black Tiger lub innych dużych krewetek, obranych
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte
- 2 łyżki oleju do smażenia
Sos:
- 1 łyżka pasty chili z liśćmi bazylii
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 szklanka bulionu wykonany wg. przepisu lub z proszku
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Do przybrania:
- 1 łyżeczka cebuli dymki sam szczypior, posiekany
- 1 łyżeczka świeżego koperku posiekanego
Składniki
Sos:
Do przybrania:
|
|
Sposób przygotowania
- Makaron wyjąć z opakowania, przepłukać pod strumieniem zimnej wody i odcedzić na sitku. Dodatkowo można przelać go wrzątkiem.
- Olej rozgrzać w woku, wrzucić czosnek, smażyć mieszając kilkanaście sekund. Dodać krewetki, smażyć mieszając kolejne 1,5 minuty.
- Dodać łyżkę pasty chili, sok z cytryny, wodę i skrobię kukurydzianą. Wymieszać ponownie składniki i jeszcze chwilę gotować do lekkiego zgęstnienia.
- Rozłożyć makaron do miseczek, na nim krewetki i polać sosem. Posypać szczypiorkiem i koperkiem.
Udostępnij ten przepis
Dodaj komentarz