Przepis na Pierś kurczaka w sosie imbirowo-sezamowym z Shirataki
Pierś kurczaka w sosie imbirowo-sezamowym z Shirataki to bardzo łatwe do przygotowania, niskokaloryczne i smaczne danie. Jak większość dań z użyciem makaronu Shirataki wykonane według stałego schematu: przesmażyć mięso, dodać sos i Shirataki – w ten sposób możemy tworzyć niezliczoną ilość kompozycji.
| Czas przygotowania | 15 minut |
| Czas oczekiwania | 10 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 400 g piersi kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 2 paczki makaronu shirataki dowolny kształt
- 1 łyżka szczypiorku posiekanego
- 1 łyżeczka sezamu czarnego do posypania
Sos:
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka świeżego imbiru startego na tarce lub posiekanego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
- sól do smaku
- 2 łyżeczki mąka kukurydziana do zagęszczenia sosu (opcjonalnie)
Składniki
Sos:
|
|
Sposób przygotowania
- Pokrojone mięso zalać 2 łyżkami sosu sojowego i marynować przez 10 min.
- Shirataki osączyć z zalewy i przepłukać pod zimną wodą. W miseczce wymieszać składniki sosu.
- W woku rozgrzać olej i wrzucić mięso, smażyć mieszając przez 3 minuty a następnie dodać Shirataki i zalać wszystko sosem.
- Zmniejszyć ogień i dusić 3 minuty. Rozłożyć do miseczek lub na talerze, posypać szczypiorkiem i czarnym sezamem.
Udostępnij ten przepis
Dodaj komentarz