Przepis na Szaszłyki rybne

Wersja do druku:

Wydrukuj przepis
Szaszłyki rybne
Ocena ze starego portalu: 5.00 / 4 oceny
Oryginalne, bardzo smaczne szaszłyki z ryby, sera i ogórka. Danie typu fusion wykonane na bazie europejskiego przepisu przerobionego / doprawionego w stylu chińskim. Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym.
Głosów: 1
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Czas przygotowania 45 minut
Czas oczekiwania 30 minut
Porcje
szaszłyków
Składniki
Marynata:
Ciasto:
Dodatek:
Czas przygotowania 45 minut
Czas oczekiwania 30 minut
Porcje
szaszłyków
Składniki
Marynata:
Ciasto:
Dodatek:
Głosów: 1
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Sposób przygotowania
  1. Filet pociąć w kostkę 3x3x1 cm (zazwyczaj z 1 kostki rybnej wychodzi 6 kawałków). Polać marynatą odstawić na 30 min.
  2. Ser pokroić tak samo jak rybę, ogórek pokroić w 1 cm plasterki.
  3. Nabijać na patyki do szaszłyków ogórek, ser, rybę itd.
  4. Wymieszać składniki na ciasto, dodać tyle wody, żeby ciasto było płynne, ale bardzo gęste.
  5. W woku lub na patelni (w małym woku szaszłyki mogą się nie mieścić) rozgrzać olej. Maczać szaszłyki w cieście (ciasto musi dokładnie pokrywać szaszłyk, dzięki temu ser nie będzie wypływał) i smażyć na oleju z obu stron, aż będą złociste (1-1,5 min).
  6. Wyjąć z oleju i osączyć na papierowym ręczniku. Podawać gorące.
Udostępnij ten przepis

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.