Przepis na Tofu-sushi
Tofu-sushi to rodzaj sushi nigiri bez użycia ryżu z wykorzystaniem mniej kalorycznego tofu. Jako dodatki mogą nam posłużyć różne rodzaje ryb i owoców morza. Może być także wykonane w wersji wegetariańskiej z samymi warzywami lub omletem. Dodatek ostrego imbiru, wymieszanego z dymką i sosem sojowym, tworzy doskonałą nutę smakową. Spróbujcie, pyszne!
Czas przygotowania | 10 minut |
Porcje |
kawałków
|
Składniki
- 300 g tofu zwartego pokrojonego w prostokąty 1x2x5cm
- 1 łyżka cebuli dymki sam szczypior, posiekany
- 1 łyżka imbiru marynowanego do sushi posiekanego
- 1 łyżka sosu sojowego japońskiego
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 15 pasków wodorostów nori (tyle ile mamy porcji tofu)
Sushi topping (różne):
- węgorz grillowany Unagi
- krewetki Ebi
- surowy łosoś etc.
Składniki
Sushi topping (różne):
|
Sposób przygotowania
- Wymieszać posiekaną dymkę z imbirem, dodać łyżeczką sosu sojowego i odrobiną oleju sezamowego.
- Na prostokąty tofu układać przygotowane sushi topping. Ja ułożyłem plastry tilapii, krewetki Ebi i węgorza grillowanego (można tez użyć łososia, tuńczyka, omlet tamago, paluszki krabowe, ogórka, awokado, gruszkę, mango etc.).
- Każdą z porcji przewiązać paskiem nori, smarując łączenie odrobiną sosu sojowego (łączenie pasków powinno znajdować się od spodu).
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Herbaty (14)
- Promocja (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1943)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- Sosy chińskie (41)
- Olej, ocet, pasty (15)
- Makaron, ryż, mąka (34)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (26)
- Warzywa, owoce (25)
- Tofu, gluten, grzyby (18)
- Ryby, owoce morza, glony (9)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (26)
- Herbata, napoje (18)
- [+]Kuchnia japońska (194)
- Sosy japońskie (18)
- Przyprawy japońskie, miso (24)
- Makaron japoński, mąka (16)
- Ryż do sushi (5)
- Wodorosty wakame, kombu, me hijiki, nori (7)
- Warzywa, grzyby, tofu (16)
- Herbata, panko, inne (10)
- [+]Kuchnia tajska (229)
- Sosy (23)
- Ryż, makaron, mąka (25)
- Pasty, przyprawy (35)
- Warzywa, owoce, grzyby (13)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (24)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (26)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- [+]Przybory kuchenne (167)
- Patelnia wok (21)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (20)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (4)
- [+]Pałeczki, maty, inne (16)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (8)
- Wyprzedaże (8)
- Produkty do sushi (40)
- Produkty OrientCook i KATTO (31)
- Inne (2)
Dodaj komentarz