Przepis na Zupa rybna z kawałami ryby w cieście
Zupa rybna z kawałami ryby w cieście to pożywna, bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu zupa, może być serwowana jako niewielki samodzielny posiłek lub element kilkudaniowego chińskiego posiłku. Do sporządzenia tej zupy nadają się filety ryb o zwartym mięsie takich jak miruna czy dorsz.
Czas przygotowania | 10 minut |
Czas oczekiwania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 200 g filetu z białej ryby ze skórą (np. miruny lub dorsza)
Ciasto:
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 szt. białka jajka
Pozostałe składniki:
- 1 litr bulionu drobiowego lub bulionu rybnego
- 1 cm świeżego imbiru posiekanego lub startego
- 1 łyżeczka trawy cytrynowej
- 1 szt. papryczki chili posiekanej, bez pestek
- 2 łyżki pędów bambusa pociętych w słupki
- garść ananasa w kostce (może być z puszki)
- 1 łyzka cebuli dymki sam szczypior, posiekany
- szczypta soli do smaku
- 1 szklanka oleju do głębokiego smażenia
Przyprawy:
- 1,5 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
Składniki
Ciasto:
Pozostałe składniki:
Przyprawy:
|
Sposób przygotowania
- Rybę posolić z obu stron i pozostawić w chłodnym miejscu na 1/2 godziny. Następnie pokroić w kostkę 2x2 cm.
- Do gorącego bulionu wrzucić imbir, trawę cytrynową, papryczkę, pędy bambusa i kawałki ananasa.
- Wlać przyprawy: sos sojowy, sos rybny i sok z limonki. Gotować przez 3 minuty.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Dodaj komentarz