Przepis na Chrupiący makaron z wieprzowiną
Czas przygotowania | 45 minut |
Czas oczekiwania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 250 g polędwiczki wieprzowej
- 3 szt. cebuli dymki sam szczypior, pocięty w 3 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku posiekane lub wycisnięte
- 4 szt. grzybów mun pociętych w paski
- 250 g makaronu mie
- 3 łyżki oleju arachidowego do smażenia
Marynata:
- 1 łyżeczka świeżego imbiru posiekanego
- 1 łyżeczka wina ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
Sos:
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2/3 szklanki bulionu drobiowego
Składniki
Marynata:
Sos:
|
Sposób przygotowania
- Makaron ugotować według przepisu. Odcedzić przelać kilka razy zimną wodą i zostawić do odsączenia.
- Na patelnię (najlepiej teflonową), na duży ogień wlać 4-5 łyżek oleju. Wrzucić makaron i dokładnie wymieszać z olejem, zostawić na 1 min, następnie dokładnie rozmieszać i znów zostawić na 1 min, powtarzać 4-5 razy aż będzie chrupki i ładnie zarumieniony (jeżeli makaron zaczyna się przypalać można dolać trochę oleju). Następnie trzymać w cieple.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Komentarze
Bardzo smaczne danie
Dodaj komentarz