Przepis na Gruszki w sosie imbirowo-śliwkowym z jagodami
Gruszki w sosie imbirowo-śliwkowym z jagodami to serwowany na ciepło deser, który wzbudza powszechny zachwyt. Lekko kwaskowy i ostry smak sosu jest doskonałym dopełnieniem słodkich gruszek. Oczywiście najlepiej jest go przygotować w sezonie jagodowym ale sprawdzi się także z borówką amerykańską.
Czas przygotowania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 2 szt. gruszki niezbyt miękkich
- 250 ml wody
- 2 łyżki świeżego imbiru posiekanego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 4 szt. śliwek ciemnoczerwonych
- 1 łyżeczka soku z limonki lub soku z cytryny
- 3 łyżki jagód lub borówek amerykańskich
Składniki
|
Sposób przygotowania
- Obrać gruszki, przekroić je na pół i wydrążyć gniazda nasienne.
- W płaskim naczyniu podgrzać 250ml wody, dodać posiekany imbir i cukier. Włożyć gruszki, dodać sok z limonki i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
- Włożyć do pozostałego płynu śliwki i dusić następne 10 minut. Wyjąc śliwki i przetrzeć przez sitko o gęstych oczkach odrzucając pestki i skórki.
- Przetarte puree ponownie przygrzać i dodać jagody.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Herbaty (1)
- Promocja (13)
- [+]Artykuły spożywcze (1867)
- [+]Kuchnia chińska (418)
- Sosy chińskie (41)
- Olej, ocet, pasty (13)
- Makaron, ryż, mąka (32)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (23)
- Warzywa, owoce (25)
- Tofu, gluten, grzyby (18)
- Ryby, owoce morza, glony (9)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (22)
- Herbata, napoje (16)
- [+]Kuchnia japońska (187)
- [+]Kuchnia tajska (223)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (23)
- Pasty, przyprawy (33)
- Warzywa, owoce, grzyby (13)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (24)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (22)
- [+]Kuchnia chińska (418)
- [+]Przybory kuchenne (164)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (20)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (4)
- [+]Pałeczki, maty, inne (16)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (8)
- Wyprzedaże (14)
- Produkty do sushi (39)
- Produkty OrientCook i KATTO (31)
- Inne (1)
Dodaj komentarz