Ocena ze starego portalu: 5.00 / 7 ocen
Ekspresowe, bardzo smaczne i niedrogie danie z krewetek (krewetki koktajlowe kosztują ok. 20 zł/kg). Krewetki koktajlowe sprzedawane są zazwyczaj już ugotowane dlatego ich smażenie trwa bardzo krótko. Zdecydowanie polecam! Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym lub makaronem mie.
Ekspresowe, bardzo smaczne i niedrogie danie z krewetek (krewetki koktajlowe kosztują ok. 20 zł/kg). Krewetki koktajlowe sprzedawane są zazwyczaj już ugotowane dlatego ich smażenie trwa bardzo krótko. Zdecydowanie polecam! Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym lub makaronem mie.
Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 15 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 300 g krewetek koktailowych
- 4 ząbki czosnku wyciśniętego
- 3 szt. cebuli dymki pociętej w 3 cm kawałki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju do smażenia
Sos:
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatek:
- kilka miseczek ryżu jaśminowego ugotowanego lub
- kilka porcji makaronu mie ugotowanego lub usmażonego
Składniki
Sos:
Dodatek:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Krewetki posolić i odstawić na 5 min.
- Rozgrzać w woku olej, krótko przesmażyć czosnek i dymkę. Dodać krewetki, smażyć mieszając 30 sek.
- Dodać koncentrat, wymieszać. Dodać sos, wymieszać. Smażyć jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje.
- Danie gotowe.
Udostępnij ten przepis