Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 45 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 2 szt. filetów z dorsza przekrojone na pół
- 1 łyżka oleju do smażenia
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- sól do posypania ryby
Panierka:
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/2 szklanki migdałów pokrojonych (nie za drobno)
- 1 szt. białka jajka lekko ubite
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka pasty curry czerwonej lub pasty curry zielonej
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka soku z limonki
Do dekoracji:
- skórka z limonki starta
Dodatki:
- 2 szklanki ryżu jaśminowego ugotowanego wg. przepisu
Składniki
Panierka:
Do dekoracji:
Dodatki:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Filety rybne posolić z obu stron.
- Dno płytkiego naczynia żaroodpornego wysmarować olejem roślinnym i sezamowym. Ułożyć w nim w jednej warstwie rybę.
- Wymieszać składniki panierki i delikatnie ułożyć na kawałkach ryby.
- Odkryte naczynie wstawić do piekarnika ustawionego na 220 st C i zapiekać przez 25-30 minut do zrumienienia panierki.
- Pospać startą skórką z limonki, serwować na gorąco z ryżem jaśminowym.
Udostępnij ten przepis