Przepis na Pierś kaczki z mango
Czas przygotowania | 45 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 2 szt. piersi kaczki ze skórą
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte lub posiekane
- 1 łyżka świeżego imbiru startego na tarce lub posiekanego
- 1 szt. mango średnio dojrzałe
- 2/3 szklanki bulionu drobiowego lub wody
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 2 łyżeczki soku z limonki lub cytryny
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1 szt. pora jasna część, pokrojona w plasterki
- 2 łyżki oleju do smażenia
Do przybrania:
- 1 łyżka cebuli dymki sam szczypior, posiekany
Dodatki:
- 1 szklanka ryżu jaśminowego ugotowanego wg. przepisu lub
- 200 g makaronu mie ugotowanego lub usmażonego wg. przepisu
Składniki
Do przybrania:
Dodatki:
|
Sposób przygotowania
- Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni i obsmażyć piersi z obu stron na złoty kolor.
- Owoc mango obrać ze skóry oddzielić od pestki i pokroić w plasterki.
- Połowę mango zmiksować dodając bulion, sos sojowy, sok z limonki i cukier trzcinowy. Przelać do małego garnuszka, zagotować i ciągle mieszając trzymać na małym ogniu aby wyparowała połowa sosu.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Promocja (5)
- [+]Artykuły spożywcze (1817)
- [+]Kuchnia chińska (393)
- Sosy chińskie (34)
- Olej, ocet, pasty (13)
- Makaron, ryż, mąka (32)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (22)
- Warzywa, owoce (25)
- Tofu, gluten, grzyby (18)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (19)
- Herbata, napoje (15)
- [+]Kuchnia japońska (187)
- [+]Kuchnia tajska (223)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (23)
- Pasty, przyprawy (33)
- Warzywa, owoce, grzyby (13)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (24)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (21)
- [+]Kuchnia chińska (393)
- [+]Przybory kuchenne (159)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (19)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (4)
- [+]Pałeczki, maty, inne (15)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (7)
- Wyprzedaże (10)
- Produkty do sushi (39)
- Produkty OrientCook i KATTO (31)
- Inne (1)
Dodaj komentarz