Przepis na Polędwica wieprzowa po tajsku z makaronem udon
Czas przygotowania | 30 minut |
Czas oczekiwania | 1 godzina |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 400 g polędwiczki wieprzowej
- 1/2 paczki makaronu Udon ugotowany tuż przed podaniem
- 3 szt. grzybów shitake
- 1 szt. cebuli pokrojonej w półplasterki
- 1 szt. cukini mała, pokrojona w 1 cm półtalarki
- 2 łyżki cebuli dymki sam szczypior, posiekany
- 2 łyżki oleju do smażenia
Marynata do mięsa:
- 6 łyżek sosu sojowego jasnego
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 szt. liści limonki kaffir
- 1/2 łyżki trawy cytrynowej posiekanej, lub startej skórki cytrynowej
- 1 szt. papryczki chili suszonej posiekanej, bez pestek
- 3 ząbki czosnku wyciśnięte
Składniki
Marynata do mięsa:
|
Sposób przygotowania
- Polędwicę pokroić w cienkie paski i zalać wymieszaną marynatą. Włożyć mięso do lodówki na godzinę.
- Grzyby zalać 1 szklanką wrzątku i moczyć przez 15 minut. Wyjąć i pokroić w cienkie słupki odrzucając twarde ogonki. Wodę po grzybach zachować.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1564)
- [+]Kuchnia chińska (333)
- Sosy chińskie (32)
- Olej, ocet, pasty (9)
- Makaron, ryż, mąka (25)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (23)
- Warzywa, owoce (22)
- Tofu, gluten, grzyby (17)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (11)
- Herbata, napoje (8)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (175)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (20)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (14)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Kuchnia chińska (333)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (36)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Dodaj komentarz