Przepis na Sałatka makaronowa z kurczakiem na zimno
Sałatka makaronowa z kurczakiem na zimno to danie pochodzące z chińskiej prowincji Syczuan. Kuchnia tego regionu charakteryzuje się dużą ilością stosowanych przypraw i jest zazwyczaj bardzo ostra. Ilość dodanej papryczki można dostosować do swoich upodobań kulinarnych.
Czas przygotowania | 10 minut |
Czas oczekiwania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 250 g makaronu mie
- 1 szt. piersi kurczaka pojedyńczej, ugotowanek i pokrojonej w kostkę
- 1 szt. mango obrany i pokrojony w długie paski
- 1 szt. marchewki pokrojonej w zapałkę
- 1/2 szt. zielonego ogórka obranego, pokrojonego w długie paski
- kawałek papryki czerwonej pokrojonej w paski
- garść cebuli dymki pokrojonej w 3 cm kawałki
- garść orzeszków ziemnych uprażonych na suchej patelni
Sos sezamowy:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki pasty sezamowej (dobrze wymieszać przed użyciem)
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 ząbek czosnku wyciśnięty
- 1 łyżka świeżego imbiru posiekanego lub startego na tarce
- papryczki chili posiekane (od 1 szt. w górę wg. gustu)
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1 łyżka soku z limonki
Składniki
Sos sezamowy:
|
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Herbaty (14)
- Promocja (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1943)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- Sosy chińskie (41)
- Olej, ocet, pasty (15)
- Makaron, ryż, mąka (34)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (26)
- Warzywa, owoce (25)
- Tofu, gluten, grzyby (18)
- Ryby, owoce morza, glony (9)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (26)
- Herbata, napoje (18)
- [+]Kuchnia japońska (194)
- Sosy japońskie (18)
- Przyprawy japońskie, miso (24)
- Makaron japoński, mąka (16)
- Ryż do sushi (5)
- Wodorosty wakame, kombu, me hijiki, nori (7)
- Warzywa, grzyby, tofu (16)
- Herbata, panko, inne (10)
- [+]Kuchnia tajska (229)
- Sosy (23)
- Ryż, makaron, mąka (25)
- Pasty, przyprawy (35)
- Warzywa, owoce, grzyby (13)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (24)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (26)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- [+]Przybory kuchenne (167)
- Patelnia wok (21)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (20)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (4)
- [+]Pałeczki, maty, inne (16)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (8)
- Wyprzedaże (8)
- Produkty do sushi (40)
- Produkty OrientCook i KATTO (31)
- Inne (2)
Dodaj komentarz