Przepis na Wieprzowina w sosie imbirowym z sałatką z rukoli Butaniku Shogayaki
Wersja do druku:
Wydrukuj przepis
Wieprzowina w sosie imbirowym z sałatką z rukoli Butaniku Shogayaki
Wieprzowina w sosie imbirowym z sałatką z rukoli Butaniku Shogayaki to popularna w Japonii potrawa, która przywędrowała z kuchni chińskiej. Bardzo smaczna i łatwa do wykonania. Danie serwowane z japońskim makaronem Somen.
Czas przygotowania | 10 minut |
Czas oczekiwania | 15 minut |
Porcje |
osoby |
Składniki
- 300 g polędwiczki wieprzowej pokrojonej w plastry a następnie w ukośne kawałki
- 1 łyżka oleju do smażenia
Marynata imbirowa:
- 3 łyżki świeżego imbiru posiekanego
- 2 łyżki sosu sojowego japońskiego
- 2 łyżki sake lub wytrawnego białego wina
- 2 łyżki mirinu
Sałatka:
- 1 duży liść sałaty lodowej
- garść świeżej rukoli
- 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Dodatkowo:
- 150 g makaronu somen ugotowanego
Składniki
Marynata imbirowa:
Sałatka:
Dodatkowo:
|
Sposób przygotowania
- W niewielkiej miseczce wymieszać sok z cytryny z oliwą, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Polać sałatkę powstałym sosem.
- Rozgrzać olej w woku. Wyjąć mięso z marynaty, wrzucić na gorący olej i krótko obsmażyć. Dodać pozostałą marynatę i dusić jeszcze około 4 minut.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1560)
- [+]Kuchnia chińska (331)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (175)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (20)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (14)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (36)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Dodaj komentarz