Przepis na Wołowina z papryką w sosie z czarnej fasoli / Przepis internauty
Głosów: 1
Ocena: 5
Twoja ocena:
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 35 minut |
| Czas oczekiwania | 30 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 250 g polędwicy wołowej pokrojonej w prostokąty 1,5x2x 0,5 cm
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 2 plasterki świeżego imbiru posiekanego
- 1 łyżka sosu z czarnej fasoli
- 1 szt. cebuli małej, pokrojonej w piórka
- 2 szt. papryki czerwonej lub inny kolor, pokrojonej w paseczki jak polędwica
- 4 łyżki oleju do smażenia
- 1/4 szklanki bulionu drobiowego lub wody
Marynata:
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki wina ryżowego
- 1 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1/2 łyżeczki oleju
Składniki
Marynata:
|
Głosów: 1
Ocena: 5 Twoja ocena:
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Wymieszać składniki marynaty i marynować mięso 25-30 min.
- Czosnek i imbir wymieszać z sosem z czarnej fasoli.
- Rozgrzać wok, wlać 2 łyżki oleju, dodać połowę mieszanki czosnku, imbiru i sosu z fasoli.
- Dodać mięso. Krótko smażyć, aż mięso zmieni kolor. Wyjąć wołowinę, trzymać w cieple.
- Do woka wlać 2 łyżki oleju i drugą cześć mieszanki czosnkowo-imbirowo- fasolowej. Dodać cebulę - smażyć 2 minuty.
- Dodać paprykę - smażyć kolejne 2 minuty. Wlać bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia.
- Wrzucić wołowinę. Zmniejszyć płomień i gotować do zgęstnienia na wolnym ogniu 3-4 minuty. Można doprawić solą, pieprzem, ew. sosem sojowym. Podawać gorące.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Promocja (6)
- [+]Artykuły spożywcze (1732)
- [+]Kuchnia chińska (367)
- Sosy chińskie (32)
- Olej, ocet, pasty (14)
- Makaron, ryż, mąka (32)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (21)
- Warzywa, owoce (22)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (14)
- Herbata, napoje (14)
- [+]Kuchnia japońska (178)
- [+]Kuchnia tajska (218)
- Sosy (25)
- Ryż, makaron, mąka (22)
- Pasty, przyprawy (32)
- Warzywa, owoce, grzyby (12)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (22)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (367)
- [+]Przybory kuchenne (155)
- Patelnia wok (18)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (19)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (15)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (6)
- Wyprzedaże (15)
- Produkty do sushi (38)
- Produkty OrientCook i KATTO (30)
Komentarze
Wyszło super 🙂
Dodaj komentarz