Przepis na Wołowina z warzywami i makaronem Mie
Wołowina z warzywami i makaronem Mie to pełne smaku danie, przygotowane z najlepszej delikatnej wołowiny z orientalnymi przyprawami. Do przygotowania dania najlepsza jest polędwica wołowa ale równie dobrze wychodzi z nieco tańszych kawałków antrykotu czy rozbefu. Dodatkiem do mięsa jest pyszny, chrupiący makaron mie.
Czas przygotowania | 20 minut |
Czas oczekiwania | 1 godzina |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 200 g polędwicy wołowej ewentualnie antrykotu lub rozbefu
- 2 porcje makaronu mie usmażonego wg. przepisu
- 1 ząbek czosnku wyciśnięty lub posiekany
- 2 łodyżki selera naciowego pociętego w cienkie platerki
- 1/2 szt. papryki czerwonej pokrojonej w paski
- 2 garści kapusty pekińskiej pokrojonej w paski
- 2 łyżki pędów bambusa
- szczypta chili mielonego
- 1 łyżka przyprawy 5 smaków
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- kilka łyżek oleju arachidowego
- szczypta soli do smaku
Marynata do mięsa:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka miodu płynnego
Składniki
Marynata do mięsa:
|
Sposób przygotowania
- Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu i odcedzić.
- Wsypać chili w proszku, przyprawę pięć smaków i wlać olej sezamowy. Smażyć przez 3-4 minuty mieszając.
- Wyjąć warzywa z woka na osobny talerz.
- Dolać olej do woka, rozgrzać i wrzucić odcedzone z marynaty mięso.
- Na drugiej patelni podsmażyć na oleju makaron (zob. przepis)
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Dodaj komentarz