Przepis na Żółta zupa kokosowa z krewetkami
Żółta zupa kokosowa z krewetkami to nasza propozycja pysznej tajskiej zupy z krewetkami, warzywami i grzybami Mun. Dzięki dodatkowi ryżu jaśminowego może stanowić samodzielny pożywny posiłek. Jest to luźna interpretacja tajskiej zupy, w której nie należy doszukiwać się klasycznych tajskich zup tom yum czy tom kha. Łatwa w przygotowaniu i naprawdę pyszna, polecam!
Rodzaj dania | Zupy |
Kuchnia | Kuchnia tajska |
Czas przygotowania | 35 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 4 łyżki oleju do smażenia
- 1 szt. cebuli pokrojona w drobną kostkę
- 3 cm. świeżego imbiru posiekanego lub startego na tarce
- 1 ząbek czosnku posiekany lub wyciśnięty
- 1 szt. marchewki mała, pokrojona w cienkie plasterki
- 10 cm pora biała część, pokrojona w cienkie krążki
- 4 szt. grzybów mun namoczone i pokrojone w paski
- 1 łyżka pasty curry żółtej
- 2 łyżeczki sosu rybnego
- 2 łyżeczki trawy cytrynowej w proszku
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 2 łyżki soku z limonki lub cytryny
- 1 litr bulionu drobiowego przygotowanego wg. przepis lub z proszku
- 1 puszka mleka kokosowego
- 250 g krewetek dużych
- 1 łyżka cebuli dymki sam szczypior posiekany, do posypania
Dodatek (opcja):
- kilka porcji ryżu jaśminowego ugotowanego wg. przepisu
Składniki
Dodatek (opcja):
|
Sposób przygotowania
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Dodaj komentarz