Przepis na Kurczak w sosie grzybowym / Przepis internauty
Ocena ze starego portalu: 4,50 / 4 oceny
Kurczak w sosie grzybowym to jedno z niewielu dań kuchni chińskiej, które smakuje mojej Mamie:) Przed smażeniem należy namoczyć i podgotować kilka minut grzyby mun - inaczej będą twarde. Zamiast pora można dorzucić dymki. Podawać z gotowanym ryżem.
Kurczak w sosie grzybowym to jedno z niewielu dań kuchni chińskiej, które smakuje mojej Mamie:) Przed smażeniem należy namoczyć i podgotować kilka minut grzyby mun - inaczej będą twarde. Zamiast pora można dorzucić dymki. Podawać z gotowanym ryżem.
Głosów: 1
Ocena: 5
Twoja ocena:
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Czas przygotowania | 20 minut |
Porcje |
osoby |
Składniki
- 6 szt. podudzi kurczaka pokrojonych na małe kawałki
- trochę oleju do smażenia
- 1 szt. pora 15cm, pokrojonego na małe kawałki
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte
- 300 g pieczarek
- garść grzybów mun
- 1 łyżeczka oleju sezamowego do skropienia
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej wymieszanej z 1 łyżką wody
Sos:
- 3 łyżki sosu sojowego grzybowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka sambal oelek
- 3/4 szklanki bulionu drobiowego wykonany wg. przepisu lub z proszku
- 3 łyżki wina ryżowego
Dodatek:
- kilka porcji ryżu jaśminowego ugotowanego wg. przepisu
Składniki
Sos:
Dodatek:
|
Głosów: 1 Ocena: 5 Twoja ocena:
Rate this recipe! |
Sposób przygotowania
- Kurczaka usmażyć w woku razem z porem i czosnkiem, dorzucić grzyby smażyć jeszcze 1 minutę,
- Zalać sosem poddusić 3-5min. Skropić olejem sezamowym zagęścić mąką ziemniaczaną z wodą.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1564)
- [+]Kuchnia chińska (333)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (175)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (20)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (14)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (36)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Dodaj komentarz