Przepis na Wołowina z cebulą stir-fry

Wersja do druku:

Wydrukuj przepis
Wołowina z cebulą
Ocena ze starego portalu: 4,25 / 4 ocen
Klasyczne danie stir-fry, szybkie i łatwe do przygotowania. Jeżeli stosujemy inną wołowinę niż polędwicę należy ją pociąć w poprzek włókien na jak najcieńsze plasterki, dzięki temu po usmażeniu będzie miękka. Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym lub makaronem mie.
Głosów: 2
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Czas przygotowania 30 minut
Czas oczekiwania 30 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 400 g polędwicy wołowej lub zrazówki
  • 4 szt. cebuli średnich pokrojonych w piórka
  • trochę olej do smażenia
Marynata:
Sos:
Dodatek:
Czas przygotowania 30 minut
Czas oczekiwania 30 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 400 g polędwicy wołowej lub zrazówki
  • 4 szt. cebuli średnich pokrojonych w piórka
  • trochę olej do smażenia
Marynata:
Sos:
Dodatek:
Głosów: 2
Ocena: 5
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Sposób przygotowania
  1. Mięso (częściowo zamrożone) pokroić na bardzo cienkie paseczki.
  2. Połączyć składniki marynaty dokładnie wymieszać z mięsem. Marynować minimum 30 min.
  3. Wymieszać składniki sosu, odstawić.
  4. Cebulę smażyć mieszając na mocno rozgrzanym oleju przez 2 min., nie dopuszczając do przypalenia. Dodać mięso, smażyć mieszając przez 2 min.
  5. Dodać sos, wymieszać, gotować chwilę aż do zgęstnienia sosu. Serwować z ryżem jaśminowym lub makaronem mie.
Udostępnij ten przepis

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.