Ocena ze starego portalu: 4 / 2 oceny
Kolejne danie z serii na parze. Żeberka mają rzesze swoich zwolenników a szczególnie te zdrowo gotowane na parze. Danie doprawione ciekawym w smaku, słonym sosem z czarnej fasoli.
Kolejne danie z serii na parze. Żeberka mają rzesze swoich zwolenników a szczególnie te zdrowo gotowane na parze. Danie doprawione ciekawym w smaku, słonym sosem z czarnej fasoli.
Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 1 godzina |
| Czas oczekiwania | 1 godzina |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 500 g żeberek wieprzowych
- 1 ząbek czosnku wyciśniętego
- 2 łyżki sosu z czarnej fasoli
Dodatek:
- kilka miseczek ryżu jaśminowego ugotowanego
Składniki
Dodatek:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Pociąć mięso na pojedyncze żeberka, usunąć nadmiar tłuszczu.
- Połączyć czosnek z sosem z czarnej fasoli, wymieszać z żeberkami, odstawić na min. 30 min.
- Przełożyć żeberka na talerz, wstawić talerz do parownika, parownik postawić na woku lub garnku z kilkoma centymetrami gotującej się wody.
- Gotować żeberka na parze ok 45 min. Danie gotowe, serwować z ryżem jaśminowym.
Udostępnij ten przepis