Przepis na Zielone kotleciki po indyjsku
Zielone kotleciki to oryginalne i proste w przygotowaniu danie. Dodatek aromatycznych przypraw i orzeszków powoduje, że kotleciki mają bardzo oryginalny, egzotyczny smak i zapach. Doskonale smakują zarówno na zimno jak i na gorąco. Podaje się je z jogurtowym sosem i gotowanym ryżem jaśminowy.
Czas przygotowania | 20 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z kurczaka
- 2 łyżki liści świeżej kolendry posiekanych
- 2 łyżki orzechów nerkowca posiekanych
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka świeżego imbiru posiekanego
- 2 ząbki czosnku posiekanego
- 1 łyżka garam masala
- szczypta soli do smaku
- 2 łyżki bułki tartej
- trochę oleju arachidowego do smażenia
Sos
- 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
- szczypta chili mielonego
- 1 ząbek czosnku wyciśnięty lub posiekany
- szczypta soli do smaku
Dodatek
- kilka miseczek ryżu jaśminowego gotowanego
Składniki
Sos
Dodatek
|
Sposób przygotowania
- Zmiksować w blenderze kolendrę i orzechy nerkowca z 2 łyżkami jogurtu.
- Do mięsa dodać jajko, imbir, czosnek, przyprawę garam masala, sól i zmiksowaną pastę z kolendry.
- Wsypać bułkę tartą i wyrobić na gładką masę.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (13)
- [+]Artykuły spożywcze (1533)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (32)
- Olej, ocet, pasty (9)
- Makaron, ryż, mąka (24)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (22)
- Warzywa, owoce (22)
- Tofu, gluten, grzyby (17)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (11)
- Herbata, napoje (8)
- [+]Kuchnia japońska (160)
- [+]Kuchnia tajska (173)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (84)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (12)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (34)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Komentarze
Wyglądają bardzo apetycznie i pewno smakuja również wyśmienicie. Szkoda że nie mogę jeść ryżu, ale zastąpie go makaronem sojowym. Dziekuję za przepisy i pozdrawiam.
Dodaj komentarz