Przepis na Zupa pomidorowa z wołowiną
Ocena ze starego portalu: 4,92 / 12 ocen
Osobiście wolę tą zupę nieco posłodzoną. Można ją też podawać z makaronem sojowym. W wersji ekspresowej możemy zastąpić pomidory koncentratem, a rosół bulionem z kostki - wtedy przygotowanie tego dania trwa tylko ok. 15 min.
Osobiście wolę tą zupę nieco posłodzoną. Można ją też podawać z makaronem sojowym. W wersji ekspresowej możemy zastąpić pomidory koncentratem, a rosół bulionem z kostki - wtedy przygotowanie tego dania trwa tylko ok. 15 min.
Czas przygotowania | 35 minut |
Czas oczekiwania | 15 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 500 g pomidorów średniej wielkości
- 100 g wołowiny lekko zmrożonej
- 1 szt. jajka
- 3 szklanki bulionu drobiowego wykonany wg. przepisu lub z kostki
- 1 szt. cebuli dymki sam szczypior, pocięty w 3 cm kawałki
- 2 łyżki oleju do smażenia
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Marynata:
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżeczka wina ryżowego
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- szczypta pieprzu
Sos:
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z imbiru (wycinąć świeży imbir)
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Dodatki:
- paczka makaronu sojowego zalanego wcześniej wrzątkiem na 3 min
- kilka miseczek ryżu jaśminowego ugotowanego
Składniki
Marynata:
Sos:
Dodatki:
|
Sposób przygotowania
- Pomidory zalać wrzącą wodą, zostawić na 3 min, obrać, przeciąć w poprzek na pół, lekko ścisnąć ręką, łyżeczką usunąć nasiona. Każdą połówkę pokroić na 3-4 części.
- Garnek postawić na dużym ogniu, wlać olej, włożyć pomidory, mieszając smażyć przez minutę, wlać rosół, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 min. Dodać wołowinę, wlać sos, mieszając zagotować, wyłączyć gaz.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (32)
- [+]Artykuły spożywcze (1533)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (32)
- Olej, ocet, pasty (9)
- Makaron, ryż, mąka (24)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (22)
- Warzywa, owoce (22)
- Tofu, gluten, grzyby (17)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (11)
- Herbata, napoje (8)
- [+]Kuchnia japońska (160)
- [+]Kuchnia tajska (173)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (84)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (12)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (34)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Komentarze
Korzystam z wielu przepisów z tego sklepu i ta zupa pomidorowa jest ulubioną zupą mojej rodziny. Łatwa do przyrządzenia i rewelacyjna w smaku.
Poczęstowała mnie tą zupą koleżanka i to był dla mnie strzał w dziesiątkę, Od tamtego czasu bardzo często zupę pomidorową przyrządzam. Naprawdę gorąco polecam.
Dodaj komentarz