Przepis na Frytki chińskie / Przepis internauty
Ocena ze starego portalu: 4,00 / 4 ocen
Frytki chińskie różnią się od tych znanych i popularnych nie tylko sposobem przyrządzenia, ale także miejscem jakie zajmują w posiłku. Azjaci danie to dodają do ryżu jak każdą inną warzywną potrawę. Można też zmieszać z innymi daniami , otwórzcie swoje umysły... Dobrej zabawy:)
Frytki chińskie różnią się od tych znanych i popularnych nie tylko sposobem przyrządzenia, ale także miejscem jakie zajmują w posiłku. Azjaci danie to dodają do ryżu jak każdą inną warzywną potrawę. Można też zmieszać z innymi daniami , otwórzcie swoje umysły... Dobrej zabawy:)
Głosów: 3
Ocena: 3.33
Twoja ocena:
Ocena: 3.33
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Czas przygotowania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 300 g ziemniaków dużych
- 1 szt. papryczek chili suszonych suszonych lub świeżych
- 3 łyżki oleju
- 1 szt. cebuli średniej wielkości, pokrojonej w grube plastry
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka octu
Składniki
|
Głosów: 3
Ocena: 3.33 Twoja ocena:
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Umyte ziemniaki pokroić w zapałkę
- Olej wlać do mocno rozgrzanego woka i dobrze podgrzać, włożyć papryczkę chili, mieszając smażyć ok. 10sek. dołożyć cebulę i smażyć mieszając jeszcze 20-30sek. (aby obydwa składniki "puściły" aromaty do oleju), łyżką cedzakową wyjąć chili i cebulę.
- Ziemniaki dodać do już aromatycznego oleju i smażyć mieszając ok. 3min., aby zrobiły się lekko brązowe i chrupiące.
- Wlać sos sojowy, ocet i posolić (wg uznania) i delikatnie mieszając (frytki już nie będą takie twarde i chrupiące).
- Podawać z ryżem lub jako składnik do innego dania (np.: zastępując pędy bambusa). Smacznego.
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (9)
- [+]Artykuły spożywcze (1575)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- Sosy chińskie (31)
- Olej, ocet, pasty (11)
- Makaron, ryż, mąka (28)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (20)
- Warzywa, owoce (19)
- Tofu, gluten, grzyby (16)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (12)
- Herbata, napoje (9)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (189)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (19)
- Pasty, przyprawy (27)
- Warzywa, owoce, grzyby (8)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (17)
- [+]Kuchnia indyjska (88)
- Przyprawy indyjskie (25)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (21)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (20)
- [+]Kuchnia chińska (329)
- [+]Przybory kuchenne (149)
- Patelnia wok (20)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (15)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (6)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (37)
- Produkty OrientCook i KATTO (22)
- Inne (1)
Dodaj komentarz