Przepis na Frytki chińskie / Przepis internauty

11 listopada 2016 0

Wersja do druku:

Wydrukuj przepis
 Frytki chińskie
Ocena ze starego portalu: 4,00 / 4 ocen
Frytki chińskie różnią się od tych znanych i popularnych nie tylko sposobem przyrządzenia, ale także miejscem jakie zajmują w posiłku. Azjaci danie to dodają do ryżu jak każdą inną warzywną potrawę. Można też zmieszać z innymi daniami , otwórzcie swoje umysły... Dobrej zabawy:)
Głosów: 3
Ocena: 3,33
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Rodzaj dania Dodatki do dań, Przystawki
Kuchnia Kuchnia chińska
Dieta Wegańska, Wegetariańska
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
osoby
Składniki
Rodzaj dania Dodatki do dań, Przystawki
Kuchnia Kuchnia chińska
Dieta Wegańska, Wegetariańska
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
osoby
Składniki
Głosów: 3
Ocena: 3,33
Twoja ocena:
Rate this recipe!
Sposób przygotowania
  1. Umyte ziemniaki pokroić w zapałkę
  2. Olej wlać do mocno rozgrzanego woka i dobrze podgrzać, włożyć papryczkę chili, mieszając smażyć ok. 10sek. dołożyć cebulę i smażyć mieszając jeszcze 20-30sek. (aby obydwa składniki "puściły" aromaty do oleju), łyżką cedzakową wyjąć chili i cebulę.
  3. Ziemniaki dodać do już aromatycznego oleju i smażyć mieszając ok. 3min., aby zrobiły się lekko brązowe i chrupiące.
  4. Wlać sos sojowy, ocet i posolić (wg uznania) i delikatnie mieszając (frytki już nie będą takie twarde i chrupiące).
  5. Podawać z ryżem lub jako składnik do innego dania (np.: zastępując pędy bambusa). Smacznego.
Udostępnij ten przepis
 

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Menu