Name: Sałatka ze smażonymi krewetkami i sosem wasabi
Total time: PT1/2H
Cuisine: Inne kuchnie
Ingredients: 2 garście sałaty (najlepiej mieszanka różnych sałat); 2 łyżki oleju do smażenia; 1,5 cm świeżego imbiru (posiekanego); 2 ząbki czosnku (posiekanego); 1/2 łyżeczki papryczek chili suszonych (posiekanej); 10 szt. krewetek (dużych, obranych ); garść świeżej kolendry; gaść kiełków (różne rodzaje); 1 szt. limonki ((wyciśnięty sok)); 1/2 łyżeczki wasabi w proszku; 5 łyżek oliwy; szczypta soli (do smaku); szczypta cukru (do smaku)

Wersja do druku:

Sałatka ze smażonymi krewetkami i sosem wasabi

Ocena ze starego portalu: 4,25 / 4 ocen
Sałatka typu fusion z widocznymi wpływami kuchni chińskiej, japońskiej i europejskiej.

Rodzaj dania

Przystawki, Sałatki

Kuchnia

Inne kuchnie

Dieta

Ryby i owoce morza

Czas przygotowania

1/2 godziny

Porcje

Składniki

2 garście sałaty najlepiej mieszanka różnych sałat

Wkładka:

2 łyżki oleju do smażenia
1,5 cm świeżego imbiru posiekanego
2 ząbki czosnku posiekanego
1/2 łyżeczki papryczek chili suszonych posiekanej
10 szt. krewetek dużych, obranych

Dodatki

garść świeżej kolendry
gaść kiełków różne rodzaje

Sos:

1 szt. limonki (wyciśnięty sok)
1/2 łyżeczki wasabi w proszku
5 łyżek oliwy
szczypta soli do smaku
szczypta cukru do smaku