Ocena ze starego portalu: 4,56 / 9 ocen
Do przygotowania tego dania możemy użyć świeżego szpinaku albo mrożonego szpinaku w całych liściach. Bardzo smaczne, nisko-tłuszczowe danie. Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym.
Do przygotowania tego dania możemy użyć świeżego szpinaku albo mrożonego szpinaku w całych liściach. Bardzo smaczne, nisko-tłuszczowe danie. Podawać jako element kilkudaniowego posiłku chińskiego lub samodzielnie z ryżem jaśminowym.
Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 30 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 300 g polędwiczki wieprzowej
- 400 g liści szpinaku świeżych lub mrożonych
- 3 szt. cebulki dymki posiekanej
- 3 ząbki czosnku wyciśniętego lub posiekanego
- 1 łyżka sezamu białego uprażonego na suchej patelni
- 3 łyżki oleju do smażenia
Przyprawy:
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki chili mielonego
Dodatek:
- kilka miseczek ryżu jaśminowego ugotowanego
Składniki
Przyprawy:
Dodatek:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Szpinak umyć, obciąć końcówki (mrożony rozmrozić).
- Mięso pociąć w 5 cm paski, wymieszać z dymką i czosnkiem.
- W woku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić mięso i mieszając smażyć tak długo aż się lekko zarumieni (ok. 3 min). Wyjąć na talerz.
- Do woka wlać 1 łyżkę oleju, dodać szpinak i przyprawy. Smażyć mieszając 2 minuty. Dodać mięso i uprażony sezam, dobrze wymieszać. Danie gotowe.
Udostępnij ten przepis