Name: Ryż smażony z krewetkami
Total time: 30 min
Yield: 3 osoby
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 1 1/2 szklanki ryżu jaśminowego ((po ugotowaniu 3 szklanki)); 100 g polędwiczki wieprzowej (pociętej w paski); 250 g krewetek koktailowych (ugotowanych); 1 szt. cebuli (grubo pokrojonej); 3 szt. cebuli dymki (pokrojonej ukośnie w 3 cm. kawałki); 1/3 szklanki zielonego groszku (z puszki lub mrożonego); 2 łyżki sosu sojowego jasnego; 2 łyżki oleju do smażenia; trochę soli (do smaku); 1 szt jajka (roztrzepanego ze szczyptą soli i pieprzu)

Wersja do druku:

Ryż smażony z krewetkami

Ocena ze starego portalu: 4,67 / 6 ocen
Bardzo treściwe danie na bazie ryżu, z duża ilością pożywnych dodatków. Można je także podać jako dodatek, zamiast ryżu gotowanego lub jako element kilkudaniowego chińskiego posiłku.

Rodzaj dania

Dania główne, Moje ulubione dania, Przystawki

Kuchnia

Kuchnia chińska

Dieta

Mięsna - wieprzowina, Ryby i owoce morza

Czas przygotowania

30 minut

Porcje

osoby

Składniki

1 1/2 szklanki ryżu jaśminowego (po ugotowaniu 3 szklanki)
100 g polędwiczki wieprzowej pociętej w paski
250 g krewetek koktailowych ugotowanych
1 szt. cebuli grubo pokrojonej
3 szt. cebuli dymki pokrojonej ukośnie w 3 cm. kawałki
1/3 szklanki zielonego groszku z puszki lub mrożonego
2 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki oleju do smażenia
trochę soli do smaku

Jajecznica:

1 szt jajka roztrzepanego ze szczyptą soli i pieprzu