Przepis na Makaron z warzywami
| Czas przygotowania | 45 minut |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 250 g makaronu mie lub makaronu nitek
- 2 szt. cebuli dymki szczypior pokrojony w 3 cm kawałki, cebulka w półplasterki
- 1 szt. marchewki średniej, startej na grubej tarce
- 2 ząbki czosnku posiekanego
- 4 łyżki oleju do smażenia
Sos:
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżka wina ryżowego
- 1 łyżeczka sosu chili
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
Składniki
Sos:
|
|
Sposób przygotowania
- Przygotować warzywa. Wymieszać składniki sosu.
- Makaron ugotować według przepisu, przelać zimną wodą, osączyć. Podgrzać w woku 3 łyżki oleju, smażyć makaron ok. 5min, od czasu do czasu mieszając aż będzie lekko chrupiący (jeżeli makaron się przypala dodać trochę oleju). Wyjąć na talerz.
- Na 1 łyżce rozgrzanego oleju smażyć warzywa przez 1min, ciągle mieszając. Dodać makaron, dobrze wymieszać. Dodać sos, wymieszać, smażyć jeszcze 1 min. Danie gotowe.
Udostępnij ten przepis
Dodaj komentarz